Люди з надмірною вагою можуть скинути більше ваги, якщо будуть робити в дієтичному харчуванні двотижневу перерву, кажуть вчені. Дослідження показало, що це також підвищує шанс утримати вагу в майбутньому.
Так, професор Нуала Бірн сказала, що метод боротьби з «голодної реакцією», пояснює, чому більшість дієт зазнають невдачі. Для багатьох людей надзвичайно складно дотримуватися суворого обмеження у харчуванні більше, ніж декілька тижнів. Тому перерва є ключем до міцного успіху.
У дослідженні така група учасників втратила більше ваги, ніж інші, і підтримувала його протягом більш тривалого періоду.
Дослідження, опубліковане у Міжнародному журналі ожиріння, вивчало реакцію голоду під час дієти і її вплив на втрату ваги у людей з ожирінням. Дві групи учасників 30-50 років 16 тижнів споживали продукти зі зменшеними на третину калоріями, третя група підтримувала дієту постійно. Решта робила перерви на два тижні.
Керівник дослідження професор Бірн з Університету Тасманії пояснює це тим, що дієта змінила ряд біологічних процесів в організмі.
Дієта з двотижневими перервами виявилася більш успішним засобом зниження ваги в порівнянні з безперервною і люди втратили в середньому по 8 кг.
При цьому інші популярні дієти, які чергують цикли в кілька днів голодування і їжі, порівняно з двотижневою, не показали більшого ефекту. До таких відноситься модна дієта 5:2, яка суворо обмежує споживання калорій протягом двох днів кожного тижня.
