Експерти, що проводили опитування дітей у Британії, виявили, що юні жителі країни не знають походження багатьох продуктів харчування, і яка їжа є здоровою і поживною.
Так, багато з них, відповідаючи на питання в рамках опитування Британського фонду харчування (BNF) заявили, що рибні палички зроблені з курки, сир росте як плід рослин, а помідори - під землею.
Так відповідали на питання майже третина п'яти-семирічних дітей і одна дитина з чотирьох в початковій школі.
Крім того, один з п'яти малюків і 13% старшої первинної групи вважають, що тварини дають нам макарони.
Також була невизначеність щодо інших продуктів. 22% 5-7-річних дітей впевнені, що креветки надходять з рослин, а 20% вважають, що чіпси зроблені з тварин.
Серед 8-11-річних опитаних про здорове харчування було менше плутанини, хоча 10% все також вважали, що хліб виробляють з тварин.
Більшість дітей показали, що рибні палички зазвичай виготовляють з пікші або тріски, а ось 18% молодших учнів вважають, що вони зроблені з курки, як і 6% старшої групи.
Приблизно один із 10 дітей 11-14 років і стільки ж до 16 років вважають, що помідори ростуть під землею: 40% молодшої вікової групи сказали, що вони ростуть на лозі, 22% - на кущах.
Приблизно 11% 11-16-літніх вважають, що фруктові пастилки можна їсти п'ять днів в тиждень, 27% молодшої групи і 26% старшокласників вважають, що вони можуть включати полуничне варення як частину щоденних фруктів і овочів.
Результати опитування 5 000 дітей показали, що 31% 11-14-літніх і 28% 14-16-літніх знають багато про здорове харчування і намагаються наслідувати йому. У той час половина молодшої групи та 48% старших дітей кажуть, що знають багато, але не слідують йому частково або іноді.
