Навпаки, їжа, багата фруктами, овочами та горіхами, може захистити від неї і запобігти погіршення стану. По суті, ці продукти знижують рівень сечової кислоти, винної у недугу.

Зазначимо, що подагра є однією з форм артриту, який вразив близько півмільйона жителів Великобританії (4% населення).

Хвороба виникає від того, що всередині суглобів утворюються крихітні кристали, які викликають сильний біль і набряк тканин. Вона часто зустрічається у чоловіків після 30 років або у жінок після менопаузи.

Також вчені припускають, що результати експерименту можуть сприяти новій формі лікування, заснованої на вживанні фруктів, горіхів і цільнозернових продуктів, інгредієнти яких запобігають наростанню кристалів.

У дослідженні були зайняті 44 тисячі чоловіків, яких спостерігали 26 років. За цей час 1731 хворому була діагностована подагра. Ті, хто харчувався фруктами, горіхами та продуктами з необробленого зерна, на 32 відсотки знизили ймовірність захворювання.

На думку інших учених, окрім подагри, ці продукти можуть запобігти високому кров'яному тиску, що попутно існує у хворих.

Лікарі відзначають, що подагра нестерпно болюча, і якщо її не лікувати, вона призведе до необоротного пошкодження суглобів.

Крім харчування, що провокує хворобу продуктами, іншими факторами ризику є спадковість, надлишкова вага, прийом певних ліків, діабет, високий кров'яний тиск і рівень холестерину, хвороби серця, проблеми з нирками.