Британські дослідники порівняли рівень стресу і масу тіла більш, ніж 2500 чоловіків і жінок у віці старше 54 років, і зробили висновок, що постійний стрес сприяє нарощуванню надмірної ваги.
У дослідженні порівняли рівні гормону стресу кортизолу в пасмах волосся учасників.
"Ми виявили, що рівень кортизолу залежить від окружності талії та індексу маси тіла. Чим він вище, тим більше талія, - повідомила провідний автор, науковий співробітник Інституту епідеміології та здоров'я в Університетському коледжі Лондона Сара Джексон. - Ці результати дають докази того, що хронічний стрес пов'язаний з більш високим рівнем ожиріння".
Кортизол виробляється в наднирниках і потрапляє в кровоток під час стресу. Крім того, що він знімає запалення і регулює артеріальний тиск, кортизол допомагає підтримувати стабільні поставки цукру в кров і дає заряд енергії, щоб впоратися з надзвичайними ситуаціями.
«Забезпечення мозку глюкозою відбувається під час стресових подій, - додала Джексон. - Вона також відіграє величезну роль в обміні речовин і накопиченні жиру в організмі".
Викид кортизолу запускається рецепторами, щільно розташованими в вісцеральній жировій тканині, яка оточує наші органи, що може пояснити його зв'язок зі збільшенням ваги. Кортизол, як правило, проходить через кров, сечу або слину. Його рівень коливається протягом дня в залежності від часу доби, вживання їжі, стресових ситуацій і хвороб.
Вчені пропонують людям, які відчувають хронічний стрес, шукати способи послабити напругу, наприклад, використовувати медитацію, заняття йогою і інші. Але в жодному разі не вдаватися до поїдання продуктів в якості підтримки в стресовій ситуації.
