На думку фахівців, журавлину дуже корисно додавати в їжу, а також використовувати як лікарський засіб. Вона містить величезну кількість антиоксидантів в порівнянні з іншими фруктами, ягодами і овочами, такими, як брокколі, шпинат і яблука.

Журавлинний сік є цінним джерелом фруктози і глюкози, а також великої кількості пектинів. Містить лимонну, бензойну та інші кислоти. Дуже корисно і властивість урсоловой кислоти, що міститься в соку. Вона дуже близька до важливих людських гормонів.

Журавлинний сік полегшує симптоми від інфекцій сечовивідних шляхів, респіраторних розладів, каменів у нирках, раку і хвороб серця. Дуже корисна при шлункових розладах, діабеті, а також захворюваннях ясен, викликаних зубним нальотом.

Вчені виявили в журавлині фітонутрієнти, які можуть запобігти широкому спектру проблем зі здоров'ям.

Журавлинний сік має значну кількість антиоксидантів в порівнянні з іншими фруктами і овочами. Одна чашка журавлини містить їх 8983. Також є хорошим джерелом саліцилової кислоти і вітаміну С. Містить вуглеводи, білки, мінерали: кальцій, фосфор, залізо, натрій, магній, калій, цинк і вітаміни, такі як ніацин, рибофлавін, вітамін В6, Е і К.

Проантоціанідини, що містяться в журавлинному соку, допоможуть зупинити бактерії, які виникають при інфекціях сечового міхура. А флавоноїди допоможуть знизити ризик серцевих проблем. Журавлина також багата на клітковину, яка допомагає функціям травної системи. Також містить велику кількість вітаміну С, який є життєво важливим для людського імунітету, настрою і колагену.

На думку вчених з Університету штату Меріленд (Університет штату Меріленд), приймаючи вітамін С разом з вітаміном Е можна допомогти запобігти прееклампсії, стан, пов'язаний з високим кров'яним тиском і підвищеним білком у сечі вагітної жінки, що може призвести до передчасних пологів.

У дослідженні, проведеному Американським хімічним товариством (American Chemical Society), експерти виявили, що вживання трьох склянок журавлинного соку в день може підняти рівень «хорошого холестерину», приблизно, до 121%.

Журавлинний сік позитивно впливає на здоров'я зубів і порожнини рота. Але, щоб отримати максимальну користь від нього необхідно пити сік в найбільш природному вигляді.

Вчені з Корнельського Університету (Cornell University) провели дослідження і виявили, що екстракт журавлини може вбити ракові клітини протягом декількох годин. Експеримент експерти провели на людях із захворюванням раку молочної залози.

Для шкіри сік з журавлини - це справжній порятунок. Грибкові, гнійничкові захворювання і тріщини лікуються прийомом соку всередину, але поєднуючи з зовнішніми процедурами. На думку медиків, чистим журавлинним соком можна лікувати: пігментацію шкіри і пролежні, він добре очищає подразнення шкіри, а також прискорює загоєння ран, виразок та опіків.

Не дивлячись на позитивні переваги журавлини і соку, людям з гострими запальними захворюваннями кишечника, шлунку і проблемами печінки, а також при загостреннях виразкової хвороби дванадцятипалої кишки, не можна вживати журавлинний сік або ягоди. І найкраще не переборщити з їх кількістю.