Що може бути краще поживного обіду або вечері після виснажливих тренувань? У світі спорту давно ведеться суперечка про те, що ж краще: «справжня» поживна їжа або спортивні добавки?Дієтолог з США Найджел Мітчелл пояснює, як вибрати найкращі продукти з метою підтримки відмінної форми під час спортивних занять. Дієтолог вважає, що харчування має бути засноване на здоровій дієті, а продукти, з яких готується їжа - високої якості.
Протягом тривалих тренувань, підживлюючи організм вуглеводами, спортсмен здатний підтримувати високу продуктивність. Найджел Мітчелл рекомендує вживати не більше 60-80г вуглеводів на годину.
Згідно з переконаннями дієтолога, режим харчування спортсменів повинен обов'язково включати сніданок, так як він грає важливу роль.
Продукти спортивного харчування Мітчелл розділяє на дві категорії:
- Спортивні продукти. Сюди входять спортивні добавки, напої для відновлення. Дані продукти замінюють звичайну їжу. У них немає нічого магічного, просто вони набагато зручніші в порівнянні з фактичною їжею. Наприклад, напій, який відновлює, відмінної якості буде містити 20-30 г білка і 20-40 г вуглеводів. Альтернативною їжею може бути стакан молока і банан.
- Спортивні добавки. Це поживні речовини - вітаміни, жири та мінерали. Організм спортсмена потребує даних речовин у великих кількостях. Але, якщо людина інтенсивно займається спортом з метою схуднення, то їй не варто вживати велику кількість їжі. Інакше всі втрачені калорії повернутися назад.
Спортивні добавки належать до групи під назвою ергогенна допомоги, і включає в себе креатин, бета-аланін (для збільшення м'язової маси) і кофеїн. Приймати їх варто в невеликих кількостях і дуже обережно.
Варто відзначити, що і спортсмени, і люди, які сидять на дієті повинні враховувати, що відповідальність за свій організм, лежить в першу чергу на самих спортсменах.
