Сертифікований дієтолог з питань здорового харчування Леслі Ланжевена розповідає про найбільшу помилку яку роблять люди, які намагаються скинути вагу.

"Помилок дуже багато. Деякі люди зовсім відмовляються від їжі, причому різко, що погано для втрати ваги", - говорить Леслі Ланжевен. Краще почати поступово виключати такі продукти, які містять багато вуглеводів. Це хліб, солодощі, алкоголь, деякі молочні продукти і навіть фрукти. У той час коли відбувається повне переключення на цільні продукти, безумовно, виникають свої переваги. Однак відмови від всіх вуглеводів недостатньо для довгострокової втрати ваги. Звичайно, людина буде втрачати вагу, але як тільки вона повернеться до звичайної їжі і стане їсти такі смачні і заборонені раніше продукти, як печиво, морозиво, макаронні вироби, алкоголь - вага повернеться назад.

Інший метод схуднення полягає в тому, щоб протягом 5 днів в тиждень обмежувати себе в їжі, а потім у вихідні дні їсти все підряд. Леслі вважає, що зголоднілий протягом тижня організм буде зберігати калорії, отримані на вихідних і в вазі така людина не скине.

Леслі Ланжевен впевнена, що вживання здорової їжі повинно бути помірним і без особливих перепадів. Леслі говорить, що помірність також відома як правило 80/20. Тобто 80% раціону складається з здорової їжі, а 20% - це продукти, без яких людина не можете жити, але є їх можна в дуже невеликій кількості і маленькими порціями. Такий спосіб призводить до великого успіху, але в довгостроковій перспективі, тому що вага буде йти повільно.

Джерело - http://www.popsugar.com.au/