«Здорові закуски», які ми любимо дозволяти собі в перервах між основним прийомом їжі, не завжди йдуть нам на користь. Вони допомагають боротися з відчуттям голоду, але не з самою втратою ваги, повідомляє www.dailymail.co.uk.Так, вони можуть забезпечити тимчасове підвищення енергії, в основному за рахунок вмісту цукру, але все одно залишать вас голодними через нетривалий час. Як правило, закуски можуть допомогти запобігти мукам голоду, але ваш вибір перекусів, може зробити вам більше шкоди, ніж користі.
Дієтолог доктор Сара Шенкер (Sarah Schenker) попереджає: «Багатьох людей вводить в оману те, що закуски продаються під гаслом «здорового харчування». Насправді люди повинні думати про поживну цінність, і як це може допомогти зберегти енергетичні рівні. Насправді злакові батончики, суші і навіть рисові коржі, можуть містити цукор, який може залишити вас навіть голодним. Зручні і корисні продукти можуть подолати клеймо перекусів і допомогти нам стати більш активними і здоровими».
Давайте розглянемо всі плюси і мінуси деяких перекусів:
- Суші. Це високовуглеводна їжа з дуже невеликим вмістом білка, який може спровокувати вас на додаткову порцію. Тип рису, який використовується в цій страві - білий короткий рис, який підвищує рівень цукру в крові. Це також дуже солоне блюдо, завдяки використанню соєвого соусу. «Здорові» суші зроблені з коричневого рису з таким білком, як лосось або тунець.
- Йогурт. Можна подумати, що йогурти корисні для здоров'я, але будьте обережними, особливо з видами з низьким вмістом жиру. Такі йогурти найчастіше мають підвищений вміст цукру, за іронією долі, щоб ви додали у вазі. Насправді, вибір на користь жирного йогурту буде для вас більш корисним. Спробуйте зробити натуральний йогурт самі, додавши деяке насіння або кілька ягід.
- Горіхи. Ми часто читаємо про те, що корисні горіхи для нас і це правда. Однак варто проводити моніторинг розміру порцій, оскільки він має важливе значення. Іноді досить 6 штук, щоб позбутися від почуття голоду і отримати користь для здоров'я, без необхідності турбуватися про калорійність. Уникайте арахісу, покритого сіллю або цукром, а замість цього вибирайте грецькі горіхи, які містять велике джерело омега-3.
- Сухофрукти. У них більше калорій і цукру, ніж у свіжих фруктів.
- Енергетичні батончики. Як випливає з назви, вони призначені для того, щоб давати нам енергію. На жаль, багато хто з них крім енергії, дають нам величезну кількість зайвого цукру. Рівень енергії підвищується дуже швидко, але потім швидко піде на спад.
- Рисові коржі. У них низький вміст калорій і нульова жирність, але вони повністю позбавлені клітковини і білка - два важливих інгредієнта для стримування голоду.
Тому, якщо ви точно поставили собі за мету схуднути і не здаватися, внесіть в список ваших справ - добре подумати над змістом перекусів.
