Дослідження, проведене в Навчально-довідковій лікарні Мої в Елдореті (Кенія), показало, що пестицид афлатоксин, який присутній в різних продуктах, підвищує ризик розвитку раку шийки матки у жінок.
Збільшення числа випадків хвороби в Кенії було пов'язане зі споживанням зокрема. кукурудзи, вирощеної з афлатоксином, молока, оскільки корови отримують забруднений хімікатом корм, та деяких інших продуктів харчування.
Рак шийки матки - друга найбільш поширена недуга у жінок після раку молочної залози. Він є основною причиною смертності від онкології в цій та інших країнах.
Раніше стало відомо, що афлатоксин визнали тригером розвитку раку печінки і придушення імунітету людини, тому його запідозрили і в розвитку другої небезпечної хвороби.
Нове дослідження виявило жінок з високою концентрацією афлатоксину в крові і високу ймовірність у них раку, який викликають штами ВПЛ.
Цей факт спонукав дослідників з MRTH, Університету Індіани, США, Moi, Eldoret, Maseno та Університету Джонса Хопкінса, США, шукати можливі тригери.
Жінки-учасниці перебували під наглядом вчених чотири роки. З них 57 відсотків дали позитивний результат на афлатоксин. Його концентрації в плазмі пов'язали з підвищеним ризиком розвитку раку, йдеться в дослідженні.
Дослідники мають намір провести додаткові дослідження, щоб визначити фактичний механізм того, як афлатоксин працює з ВПЛ і підвищує ризики хвороби.
За статистикою, більше чотирьох мільярдів людей піддаються впливу афлатоксинів через продукти харчування, в основному кукурудзи і мелених горіхів - здебільше в країнах Африки на південь від Сахари.
Недавнє крупне опитування, проведене Найробийским міжнародним інститутом досліджень тваринництва, підтвердило високий рівень забруднення речовиною популярних кенійських продуктів харчування, включаючи кукурудзу, молоко і сорго.
У 12 дослідженнях вчені підтвердили надмірну присутність його в молоці і кукурудзі, сорго і пшеничному борошні, а також в кормах для тварин.
У Найробі афлатоксин був виявлений у всіх пробах молока і сорго і в 95% кукурудзи. З них 63 відсотки зразків молока, 16 відсотків кукурудзи і 1 відсоток сорго перевищили допустимі рівні Європейського союзу.
Дослідники виявили, що до 90 відсотків кормів для великої рогатої худоби забруднені афлатоксинами, що значно перевищують рівні, допустимі ВООЗ.
Щоб уникнути катастрофи, дослідники рекомендують вилучати такі продукти і зменшувати забруднення небезпечною речовиною.
