У новому дослідженні Університету Міннесоти вивчено, чому міграція впливає на здоров'я, а іммігранти більш схильні до розвитку ожиріння та метаболічних захворювань, у тому числі діабету.

Учасниками дослідження стали іммігранти з Китаю і Таїланду. Вчені вивчили їх харчування, кишкові мікроби, індекс маси тіла до і після переїзду. Доказом стала зміна їх кишкового мікробіома. За своєю природою це співтовариство мікроорганізмів допомагає організму боротися з хворобами і запобігати їх.

У дослідженні виявлено, що зміна мікроорганізмів кишечника почалася з прибуттям в США і тривала протягом наступних десятиліть. Чим довше люди жили в іншій країні, тим більше їх мікробіом став нагадувати мікробіом корінних американців європейського походження. Більшість учасників також набрали вагу в ході дослідження.

Поєднання видів мікробіома кишечника залежить від нашого харчування, тому люди з різних куточків світу, як правило, мають різні бактерії. На Заході зазвичай в кишечнику більше бактерій, які добре перетравлюють тваринні жири і білки. В регіонах, де в харчуванні переважає рослинна їжа, багато бактерій для перетравлення волокон.

Виявилося, що штами бактерій, як і ферменти для перетравлення важливих рослинних волокон, були повністю втрачені.

З ростом міграції та набуттям нових звичок у їжі важливо розуміти, як зміни в популяціях, культурі та харчуванні можуть впливати на людський мікробіом і створювати потенційні проблеми зі здоров'ям. Тому і необхідно розробити нові стратегії боротьби з цим явищем, вважають вчені.

До освіти, ліквідації бідності іммігрантів, можливо, вчені додадуть і спеціальні препарати, які зможуть допомогти боротися зі зміною мікробіомів.