Нове дослідження підтвердило дані попередніх наукових праць, які не виявили явної користі для здоров'я від прийому деяких вітамінних добавок. Більше того, згідно з висновками вчених, вони можуть спричинити підвищений ризик смерті.
У дослідженні, опублікованому в журналі JAMA Internal Medicine, вивчалося використання вітамінних добавок та їх вплив на організм. У дослідженні оцінювалося, як вони впливають на загальну смертність жінок похилого віку в рамках дослідження здоров'я жінок штату Айова. Воно було розроблено для вивчення взаємозв'язку між кількома чинниками організму, харчуванням і способом життя, і навіть частотою смерті.
Вчені зробили висновок, що деякі вітаміни пов'язані з підвищеним ризиком смерті. До них віднесли полівітаміни, вітамін B6, фолієву кислоту, залізо, магній, цинк та мідь після порівняння з тими, хто їх не приймав.
Цей зв'язок найбільш сильний із добавками заліза. На відміну від результатів багатьох досліджень, кальцій пов'язаний із зниженням ризику, підсумували дослідники.
Результати були підтверджені в кількох дослідженнях, які припускають, що прийом вітамінів та добавок не приносить явної користі здоров'ю.
В огляді, опублікованому в Міжнародному журналі профілактичної медицини, також було розглянуто результати рандомізованих досліджень полівітамінних або мінеральних добавок та окремих вітамінів (мінеральних добавок) щодо загальної смертності та захворюваності на хронічні недуги, особливо на рак та ішемічну хворобу серця.
Ці результати показують, що для більшості населення немає загальної користі від прийому полівітамінних (мінеральних добавок), а деякі дослідження виявили підвищений ризик раку у зв'язку з вживанням певних вітамінів.
Як отримати необхідні вітаміни
Більшість людей повинні отримувати всі необхідні їм поживні речовини від різноманітного та збалансованого харчування. Разом з тим, деяким людям може знадобитися прийом додаткових добавок.
Вітаміни та мінерали, такі як залізо, кальцій та вітамін С, є важливими поживними речовинами, які необхідні організму в невеликих кількостях для правильної роботи.
Однак багато людей вважають за краще приймати занадто багато добавок або занадто довго, і це може завдати шкоди.
Департамент охорони здоров'я та соціального захисту США рекомендує населенню певні добавки для деяких груп людей, яким загрожує дефіцит.
Так, при вагітності чи спробі зачати дитину рекомендується приймати 400 мкг фолієвої кислоти щодня до 12 тижнів вагітності.
