Вони прийшли до висновку, що тільки риб'ячий жир захищає від серцевих нападів, а фолієва кислота може запобігти інсульту. Тому, на їхню думку, кращим стимулятором здоров'я є втрата зайвої ваги.
У дослідженні проаналізовано, чи можуть вплинути на здоров'я середземноморська дієта або харчування зі зниженим вмістом жиру, і зроблено висновок, що може захистити від серцевих захворювань тільки раціон з низьким вмістом солі.
Виявляється, в деяких випадках добавки можуть завдати більше шкоди, ніж принести користі. Наприклад, комбінація кальцію і вітаміну D пов'язана з більш високим ризиком розвитку інсульту.
Автор дослідження доктор Сафі Хан повідомила, що тільки одна з восьми оцінених дієтичних модифікацій мала деякі доведені ефекти зниження ризику серцево-судинних захворювань. Це риб'ячий жир і фолієва кислота. Виходячи з цього, краще не витрачати даремно гроші, вважає вона.
Професор в області харчування і здоров'я Оксфордського університету Сьюзен Джебб дотримується такої ж думки, оскільки вченим не вдається знайти переваги більшості харчових добавок. При цьому вона зазначає, що допомагають знизити серцево-судинні захворювання харчові втручання, а втрата ваги відбувається при вживанні меншої кількості калорій.