Вчені університету Ньюкасла і Глазго запевняють, що Краш дієта при діабеті 2 типу перезавантажує клітини, що продукують інсулін. Таким чином, зупиняється розвиток діабету, і «перезаряджаються» клітини підшлункової залози.
Це може дати надію мільйонам людей, повідомляють вони, і позбавити їх від діабету.
Суть Краш дієти в самій назві – від слова трощити, ламати. По суті, це екстремальний вид харчування з максимально обмеженою калорійністю раціону.
Проте всього чотири місяці радикальної дієти дозволили деяким людям з діабетом відмовитися від ліків і повернути рівень цукру в крові до нормального рівня.
Тепер дослідники знають, що люди можуть перепрограмувати «бета-клітини» підшлункової залози, які виробляють інсулін. Клітини, робота яких зривається, коли вони оточені жиром, можуть відновлюватися при втраті значної кількості ваги.
Нові результати отримано з досліджень майже 300 осіб, коли 46 відсотків з них позбулись проявів діабету завдяки заміні звичайної їжі коктейлями і супами з харчуванням 800 калорій на день.
Вчені також дізналися, чому така дієта допомогла не всім учасникам, і виявили, що у тих, хто позбувся діабету, бета-клітини "перезавантажилися", в інших учасників клітини пройшли точку неповернення.
Професор Рой Тейлор, провідний автор дослідження Інституту клітинної медицини Університету Ньюкасла, сказав, що знання зворотності діабету із-за повторного диференціювання бета-клітин підшлункової залози призведе до подальшої цілеспрямованої роботи і поліпшення розуміння цього процесу.
Так, у першої групи учасників бета-клітини знову запрацювали правильно, бо вони почали вивільняти необхідну кількість інсулінового гормону, потрібного для регулювання рівня цукру в крові.
Ці ж люди мали діабет 2 типу меншу кількість часу – 2,7 року, порівняно з іншими - 3,8 року.
Результати підтверджують теорію про те, що ключовою частиною подолання діабету є скорочення внутрішнього жиру в підшлунковій залозі, де виявлені бета-клітини.
Як би там не було, а це останнє дослідження ґрунтується на обнадійливих результатах і допомагає зрозуміти, як втрата ваги може відновити у деяких людей виробництво інсуліну.
У Великобританії більше чотирьох мільйонів чоловік мають діабет типу 2. На нього державні програми витрачають 13 мільярдів фунтів стерлінгів в рік.
