Нові поради лікарів для чоловіків і жінок, які п'ють регулярно, включають в себе вживання не більше 14 одиниць спиртного в тиждень, що еквівалентно шести пінтам пива або семи келихам вина. При цьому вони роблять акцент на тому, що вагітні жінки не повинні пити взагалі. Крім того, в межах заходів турботи про своє здоров'я люди повинні робити перерву в алкогольних напоях і не вживати їх щодня. Важкі запої збільшують ризик нещасних випадків і травм, говоритися в рекомендаціях британських фахівців.
Даний посібник зазначає перший повний огляд принципів вживання алкоголю з 1995 року. А рекомендації вагітним і молодим людям були опубліковані в 2007 році і 2009 роках відповідно.
Старі поради припускали, що чоловіки не повинні пити більше трьох-чотирьох одиниць на день, а жінки - від двох до трьох, з 48-годинною перервою між вживанням спиртного. Але тепер керівництво не робить відмінностей між чоловіками і жінками, зменшуючи споживання до 14 одиниць на тиждень. Вчені побоюються, що норма на кожен день може наштовхнути людей на думку про те, що щоденне вживання алкоголю - це нормально. Керівництво дає зрозуміти, що такого не повинно відбуватися і немає безпечних рівнів у цьому процесі. Однак, жінки у віці старше 55 років можуть отримати деяку вигоду для роботи серця від невеликої кількості алкоголю (до п'яти одиниць на тиждень).
Деякі дослідження показали, що при помірному вживанні спиртного, можна скоротити ризик серцево-судинних захворювань, але керівництво цього не підтверджує. Оскільки варто порівнювати вигоди у запобіганні серцевих захворювань і ризики алкогольної залежності. Ще одним важливим фактором в новому керівництві є свідчення того, що алкоголь підвищує ризик розвитку раку (рота, горла і грудей). Такі ризики підвищуються не залежно від кількість випитого, якщо воно присутнє на регулярній основі.
Приклади кількості одиниць алкоголю в деяких напоях:
- Стандартний (175 мл) стакан вина - 2,1 одиниць;
- Велика (250 мл) склянка вина: - 3 одиниці;
- Пінта 4% пива - 2,3 одиниць;
- Пінта 5% пива - 2,8 одиниць;
- Пінта сильного сидру (8%) - 4,5 одиниць.
Головний лікар Великобританії Саллі Девіс, зазначила: «Будь-який рівень регулярного вживання алкоголю несе ризик для здоров'я. Але, якщо чоловіки і жінки обмежать його споживання не більше ніж до 14 одиниць на тиждень, то вони знизять ризик захворювань таких, як рак і хвороби печінки».
Вона додала, що метою даних керівних принципів стало інформування публіки про найсучасніші наукові дані, щоб дозволити їм прийняти правильне рішення. За оцінками експертів, один з чотирьох п’є вище нових рекомендованих рівнів.
Професор Ян Гілмор (Ian Gilmore), голова Alcohol Health Alliance, заявив, що нові принципи були необхідними. «Люди мають право знати про ризики, пов'язані з питвом спиртних напоїв. Тільки з точною і прозорою інформацією вони здатні зробити усвідомлений вибір про те, як багато алкоголю споживають».