У дослідження брало участь 224 людини віком 40-75 років. Експеримент тривав два роки. Ніхто з випробовуваних не страждав алкоголізмом і у всіх був діабет 2 типу.

Учасників розділили на три групи: одні випивали по 150 мл мінеральної води щодня, інші - таку ж кількість білого і червоного вина. Всім необхідно було дотримуватися середземноморської дієти. У ході експерименту у добровольців регулярно брали зразки крові. При аналізі отриманих даних автори також враховували вагу випробовуваних, результати печінкових проб, артеріальний тиск та інші показники.

Через два роки виявилося, що пацієнти, які регулярно вживали алкоголь, стали почувати себе набагато краще, а також міцніше спати ночами.

Як стверджують автори дослідження, червоне вино знижувало ризик розвитку серцево-судинних захворювань і сприяло збільшенню рівня «хорошого» холестерину в крові. Фахівці пов'язують отримані результати з високим вмістом фенолів. А, як відомо, їх концентрація в червоному вині приблизно в 7 разів більша, в порівнянні з білим. Хоча, для підтвердження цього факту необхідно провести додаткові експерименти.

Дослідження опубліковане у виданні «AnnalsofInternalMedicine».