• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоровий спосіб життя 
  • Скандинавська дієта знижує цукор та холестерин незалежно від втрати ваги
Четвер, 10 березня 2022 09:06

Скандинавська дієта знижує цукор та холестерин незалежно від втрати ваги

Автор :   Єва Титова

Група дослідників з Копенгагенського університету, а також університетів Данії, Фінляндії, Норвегії, Швеції та Ісландії перевірила користь для здоров'я скандинавської дієти, яка базується на традиційних звичках харчування в цих північних країнах.

 

Дослідження показало, що харчування, багате на ягоди, рибу і цільні зерна, допомагає знизити рівень цукру і холестерину в крові, навіть якщо не відбудеться зниження ваги.

Таким чином, традиційна скандинавська дієта, заснована на цих продуктах, може бути корисною незалежно від втрати маси тіла. Ці переваги у ній може пояснити заміна оброблених харчових продуктів та насичених жирів корисними жирами та клітковиною.

Скандинавська дієта орієнтована на цілісні продукти, такі як цільнозерновий хліб із житнього борошна чи вівса, морепродукти, зокрема жирну рибу, а також ягоди та коренеплоди.

Між тим попередні дослідження показали, що цей стиль харчування може бути корисним також і для зниження ваги, і покращення стану здоров'я.

Дослідники зібрали дані про групу людей похилого віку з вищим індексом маси тіла протягом шестимісячного періоду дослідження. Половина учасників слідувала скандинавській дієті та підтримувала свою поточну вагу. Інші учасники дотримувались своїх типових харчових звичок.

За словами Ларса Ове Драгстеда, старшого автора дослідження з Копенгагенського університету, до кінця дослідження група на скандинавській дієті покращила свої показники здоров'я. Дані показали, що люди на цій дієті мали нижчий рівень холестерину, насичені жири і кращий контроль цукру в крові, і при цьому вони не втрачали вагу.

Хоча більшість людей вважають, що позитивний вплив на рівень цукру та холестерину в крові пов'язаний виключно із втратою ваги, вчені зробили висновок, що тут також відіграють роль інші механізми.

Переваги скандинавської дієти можуть бути пов'язані зі здоровими джерелами жиру, що містяться в рибі, горіхах та насінні. Так, в них багато жирних кислот омега-3 та омега-6, і вони можуть бути особливо корисними, якщо замінюють продукти тваринного походження з високим вмістом насичених жирів.

Також дослідники припустили, що частина переваг скандинавської дієти, ймовірно, пов'язана зі скороченням у раціоні оброблених харчових продуктів, які пов'язують із вищим ризиком серцевих захворювань.

Окрім цього, дієта також багата на клітковину, яка контролює рівень цукру в крові і знижує холестерин.

Вчені припускають, що зміна складу жирів приносить величезну користь нашому здоров'ю, як і відсутність продуктів з високим ступенем переробки та менш насичених жирів тваринного походження.

Переглянуто 1886 раз
Tweet
Категорія: Здоровий спосіб життя
Категорія: « Високий холестерин: дешева їжа, здатна вивести його за короткий час Завдяки деяким продуктам можна швидко позбутися жиру на животі »
Вгору

Новини

  • Через Covid може повернутися «хвороба минулих років» - експерт

  • Названі найкращі вуглеводні продукти для зниження артеріального тиску

  • Covid пов'язали з більшою ймовірністю розвитку діабету 2 типу

  • Популярну добавку пов'язали з підвищеним ризиком раку простати

  • Добавки какао на третину знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань

  • Ризик недоумства пов'язаний з низьким рівнем одного важливого вітаміну

  • Відмова від однієї популярної страви на вечерю знижує ризик ранньої смерті при діабеті

  • Спроби забезпечити сім'ю «здоровою» їжею можуть обернутись проблемами

  • Covid-19: підваріант омікрону під назвою дельтакрон заразний, як кір

  • Завдяки деяким продуктам можна швидко позбутися жиру на животі

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015