• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоровий спосіб життя 
  • Високий холестерин: дешева їжа, здатна вивести його за короткий час
Середа, 09 березня 2022 08:48

Високий холестерин: дешева їжа, здатна вивести його за короткий час

Автор :   Єва Титова

Хоча жирна їжа подобається нашим смаковим рецепторам, дуже велика її кількість може призвести до підвищення холестерину в крові. Це непомітний, але небезпечний стан може підвищити ризик серйозних проблем зі здоров'ям.

 

Високий холестерин, як і високий тиск, часто не супроводжується симптомами. Однак занадто велика кількість цієї речовини може завдати шкоди артеріям, спричинити серцеві захворювання та інсульт.

Статистика британської Національної служби охорони здоров'я показує, що високий рівень холестерину виявляють у понад 40 відсотків населення Великобританії. Не виняток становлять інші країни.

Нездорова їжа, багата на насичені жири, може спровокувати захворювання, але є продукти, які можуть допомогти усунути проблему. Дієтологи вважають, що серед них головними є бобові.

Регулярне включення їх до раціону знижує кількість ЛПНЩ - ліпопротеїнів низької щільності, або поганого холестерину. Це саме він підвищує ризик серцевих захворювань та інсульту.

Блюда з бобовими ефективні у боротьбі з холестерином завдяки розчинній клітковині та діють як засіб, здатний виводити його з організму. Також вони допомагають зменшити всмоктування холестерину з кишечника в кровообіг, сприяють збільшенню популяції корисних кишкових бактерій.

Бобові з особливо високим вмістом розчинної клітковини включають боби, горох, сочевицю, нут.

Більшість бобових взаємозамінні, тому можна сміливо вибирати їх різного кольору, форми та розмірів при включенні у страву. Що стосується квасолі, то вона має надзвичайну здатність знижувати холестерин ЛПНГ.

Дослідження канадських учених показало, що одна денна порція цих бобових у 100 г протягом шести тижнів здатна знизити рівень холестерину на п'ять відсотків.

Бобові дуже легко включити у свій раціон. Додати їх можна різними способами, враховуючи також різноманітність інших продуктів. Їх можна використовувати для тостів на сніданок, готувати салат із чорної квасолі на обід або каррі з нуту на вечерю, додавати у перші страви, відзначають дієтологи.

Однак фахівці радять тим, хто хоче почати виводити холестерин із цього легкого першого кроку, поступово включати боби у свій раціон. Наприклад, класти сочевицю в соус для макаронів замість м'яса, або квасолю, боби додавати в рагу, каррі чи салати.

При цьому слід дотримуватися головного правила здорового харчування - збалансованості різних груп продуктів.

Переглянуто 1425 раз
Tweet
Категорія: Здоровий спосіб життя
Категорія: « Келих вина за вечерею знижує ризик розвитку небезпечного захворювання Скандинавська дієта знижує цукор та холестерин незалежно від втрати ваги »
Вгору

Новини

  • Через Covid може повернутися «хвороба минулих років» - експерт

  • Названі найкращі вуглеводні продукти для зниження артеріального тиску

  • Covid пов'язали з більшою ймовірністю розвитку діабету 2 типу

  • Популярну добавку пов'язали з підвищеним ризиком раку простати

  • Добавки какао на третину знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань

  • Ризик недоумства пов'язаний з низьким рівнем одного важливого вітаміну

  • Відмова від однієї популярної страви на вечерю знижує ризик ранньої смерті при діабеті

  • Спроби забезпечити сім'ю «здоровою» їжею можуть обернутись проблемами

  • Covid-19: підваріант омікрону під назвою дельтакрон заразний, як кір

  • Завдяки деяким продуктам можна швидко позбутися жиру на животі

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015