Іноді все набагато простіше, ніж думають люди, котрі хочуть скинути зайві кілограми, каже він. Його поради – ключові кроки в харчуванні, які, як науково доведено, допомагають покращити здоров'я. До того ж, їх не так багато.

У наші дні так багато дезінформації про «хороші та погані» продукти, що важко зрозуміти, що ви повинні їсти, щоб вести здоровий і збалансований спосіб життя, каже доктор. Тому перша порада - не обмежувати харчування, оскільки це може завдати шкоди здоров'ю загалом.

Радж пояснює, що він не прихильник обмежувальних дієт із багатьох причин. Одержимість тим, що ви їсте, може стати заклопотаністю і призвести до ще більшого обмеження, а також стресу і занепокоєння.

По-друге, виключаючи цілі групи продуктів, ми втрачаємо важливі поживні речовини.

Наш кишковий мікробіом, який має вирішальне значення для багатьох аспектів доброго здоров'я, потребує багато різних видів їжі. Це як голодна дитина, чим більше різноманітності їжі ви їй запропонуєте, тим щасливішою вона буде і тим міцнішою буде ваше здоров'я, зазначає він.

Водночас дієта не обов'язково повинна бути нецікавою. Зробіть її барвистою, додайте нові та гарні продукти у щоденне меню.

Дуже простий трюк – ввести у свій раціон більше кольорових продуктів. По суті, чим більше кольорів, то ширше спектр поживних речовин, які ми отримуємо. Навіть якщо ви не знаєте точно, які саме поживні речовини можуть бути в певній їжі, чи то фрукті чи овочі, це принесе користь.

Доктор пропонує поставити собі за мету зробити страви якомога барвистішими, заохочувати вживання в їжу широкого спектру продуктів, багатих на поживні речовини. Якщо це, наприклад, омлет, то він повинен бути з різнобарвним перцем і червоною цибулею та овочевий салат у вигляді гарніру.

Також не потрібно чистити фрукти та овочі, як це роблять багато людей. Позбавляючись шкірки, зменшується споживання клітковини, яка знижує ризик раку кишечника на 30%.

Білок також необхідний, оскільки він важливий для побудови, підтримки та відновлення здоров'я кісток, м'язів, хрящів та шкіри. Радж зазначає, що слід стежити за споживанням білка, особливо з віком. Білок уповільнить процес старіння та допоможе прожити більш довге та активне життя.

До продуктів з високим вмістом білка належать м'ясо та риба, а також яйця, горіхи, бобові та інші популярні вегетаріанські та веганські страви, такі як тофу, темпе та соя.

У той час як багато дієт спонукають людей випивати багато води на день, Радж пояснює, що нам не слід засмучуватися, якщо ми не досягнемо добового рекомендованого споживання. Важливо уникати зневоднення, наголосив він. Суть у тому, що потрібно пити чисту воду для зволоження, і не надто зациклюватись на її кількості. Вода також є в їжі.

І останній крок, на думку Раджа, - вітамін D для сильної імунної системи, міцності м'язів та кісток і багатьох інших важливих функцій організму. Якщо сонця не вистачає, потрібно приймати цей вітамін у вигляді добавки.