Гранат тривалий час вважався суперпродуктом. Доведено, що він благотворно впливає на здоров'я, допомагає уповільнити процес старіння.
Ефекти плодів граната були випробувані на плодових мушках і отримані вражаючі результати. Одне з досліджень показало, що гранатовий сік подовжує тривалість життя цих комах на 18- 8 відсотків.
Мухи з групи, що одержували гранатовий сік, були фізично активні протягом тривалого періоду часу. Це дозволило зробити висновок, що гранатовий сік не тільки сприяє збільшенню тривалості життя, а й підвищує фізичну витривалість.
Справа в тому, що всі наші клітини заповнені невеликими генераторами енергії під назвою мітохондрії, але коли вони старіють, стають менш ефективними і навіть токсичними.
Старі мітохондрії зазвичай переробляються кліткою в нові, то сть проходить процес мітофагіі, проте з віком цей процес переробки сповільнюється і призводить до м'язової слабкості.
Вчені виявили, що гранати містять речовину під назвою уролітін А, який може відновлювати мітохондрії. До речі, це перше і єдине відоме з'єднання даної дії.
Недавнє клінічне випробування за участю дочірньої компанії Amazentis і Лабораторії фізіології інтеграційних систем (LISP) США зробило офіційний висновок, що уролітін А, як з'єднання, що отримується з біомолекул фруктів, зокрема і гранатах, може уповільнити старіння мітохондрій і покращити їх функціонування.
Отже, уролітін А, метаболіт біомолекул, що містяться в гранатах і інших фруктах, може допомогти уповільнити процеси старіння.
Також було доведено, що вживання гранатового соку захищає від найнебезпечніших для життя захворювань у світі - раку і хвороб серця.
Візьмемо, наприклад, рак простати, найпоширеніший вид раку у чоловіків.
Виходячи з того, що простатоспецифічний антиген (ПСА) є маркером крові для раку простати, чоловіки, у яких рівень ПСА подвоюється за короткий період часу, піддаються підвищеному ризику хвороби. Тим часом, згідно з дослідженнями, вживання близько 240 мл гранатового соку в день сповільнює час подвоєння ПСА з 15 до 54 місяців, тим самим знижуючи ризик раку простати.