• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоровий спосіб життя 
  • Чи можуть бути небезпечними для життя три яйця на тиждень?
Вівторок, 23 лютого 2021 09:00

Чи можуть бути небезпечними для життя три яйця на тиждень?

Автор :   Єва Титова

Хоча яйця є популярним продуктом в раціоні людей, нове спостережне дослідження китайських вчених виявило, що ними не варто зловживати. Перевищення трьох яєць на тиждень може збільшити ризик передчасної смерті.

 

Експерти вважають, що жовтки містять багато холестерину і жиру і можуть викликати рак, серцеві напади та інсульти, вкорочуючи життя.

Згідно з дослідженням, при вживанні додаткових 300 мг холестерину в день, а це приблизно три яйця на тиждень, ймовірність смерті протягом наступних 16 років на 19% вище. Смертність від раку і серцево-судинних захворювань вища на 24 і 16 відсотків відповідно.

В цьому плані яйця і холестерин пов'язані з ризиком смертності від усіх причин, вважають вчені.

Професор Юй Чжан з Чжецзянського університету пояснив, що підвищена смертність, пов'язана зі споживанням яєць, багато в чому залежить від холестерину. Він і його колеги рекомендують обмежити його споживання і з'їдати в основному яєчні білки, більш корисні для серцево-судинної системи, і тим самим продовжити своє життя.

При цьому, не поспішайте відмовлятися від яєць, запевняють інші вчені. Багато експертів підкреслюють, що дане дослідження не врахувало інші фактори ризику, спосіб приготування яєць, стан здоров'я учасників до експерименту. У тих, хто опинився під ризиком, може бути нижчий рівень фізичної активності, шкідливі звички, менша різноманітність здорової їжі в харчуванні, тобто не яйця стали виною ранньої смертності.

Так, до даного дослідження обережно поставилися і австралійські фахівці в галузі охорони здоров'я. Вони вважають, що люди споживають дуже різні продукти, у них безліч варіантів способу життя, які впливають на здоров'я. Хоча його автори намагалися припустити заміну цільних яєць на яєчні білки, птицю, рибу, молочні продукти, горіхи або боби, цей ефект заміни ними не підтверджено.

За словами опонентів, спостережні дослідження, які вивчають взаємозв'язок між окремими продуктами харчування і станом здоров'я, дають важливу інформацію, проте в такому типі аналізу важко контролювати інші фактори.

Так, на думку дієтологів з Австралії, яєчні жовтки - продукт, який містить основні поживні речовини, включаючи вітамін D, антиоксиданти лютеїн і зеаксантин і багато інших. Цілі яйця - це частина здорового, збалансованого раціону харчування, який відповідає дієтичним рекомендаціям. Їх можна вживати в складі різних дієт, в тому числі і багатої овочами середземноморської.

Людям, які страждають на високий рівень холестерину, діабет 2 типу або серцеві захворювання, рекомендують вживати до 7 яєць на тиждень, а от перевищення цієї порції може збільшити ризик серцевих захворювань та інсульту.

Найточніші наукові дані показали важливість загального режиму харчування для здоров'я серця - вживання овочів, фруктів, бобових, риби, йогурту, рослинних олій, зокрема, оливкової, й іншої здорової їжі.

Переглянуто 255 раз
Tweet
Категорія: Здоровий спосіб життя
Категорія: « Яких видів спорту слід уникати гіпертонікам Здоровий мікробіом кишечника для кожного віку свій »
Вгору

Новини

  • Свої шанси на тривалість життя можна оцінити за шістьома факторами

  • Вітамін для очей і шкіри допоможе лікувати складний рак

  • Англійська сіль: чому її вважають лікувальною

  • Нові симптоми COVID-19 у роті, крім втрати смаку

  • Міфи про їжу: від веганства до вживання яєць і цукру

  • Ознаки високого холестерину можна визначити за станом ніг

  • Парацетамол допомагає не завжди - дослідження

  • Деякі переконання про каву не відповідають дійсності

  • Нове в лікуванні раку грудей: один укол замість виснажливих крапельниць

  • Відзначено п'ять побічних ефектів від нестачі клітковини у харчуванні

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015