Харчова сода - звичний продукт на кухні і століттями використовувалася в якості натурального дезодоранту і засобу для чищення. Бікарбонат соди широко відомий своїми лужними властивостями. По суті це хімічний розпушувач, який допомагає тесту піднятися і зробити його пухким.
Однак, виявляється, крім додавання соди в тісто, її можна використовувати і для поліпшення стану здоров'я. За словами фахівців, вживання соди в деяких випадках покращує симптоми завдяки тому, що вона має низку переваг.
Так, сода в харчуванні може допомогти поліпшити травлення, захистити від грибкових інфекцій, уникнути втоми, позбутися від неприємного запаху з рота. Яким чином працюють властивості цього продукту?
Поліпшення травлення
Харчова сода нейтралізує кислоту в шлунку і покращує баланс pH в організмі. Отже, за даними медичного сайту Dr Axe, це може знизити ризики розвитку кислотного рефлюксу або печії.
Кращий спосіб вживання харчової соди для травлення - це додати кілька чайних ложок в воду, а потім повільно випити. При цьому не слід вживати занадто велику кількість соди протягом короткого періоду часу, оскільки вона може викликати зворотний ефект.
Зниження втоми
Виявлено, що сода покращує спортивні результати. Вчені з'ясували, що додавання її в раціон до початку фізичних навантажень може додати сили і продовжити заняття на певний час. Ця практика відома як бікарбонатне навантаження, яке також може бути корисним м'язам після тренування і захистити їх від негативних побічних ефектів молочної кислоти.
Запобігає свербіж шкіри
Сода може стати хорошим помічником в боротьбі з деякими симптомами на шкірі. Доктор Акс зазначає, що при її допомозі знижується дискомфорт від опіку сонячними променями, алергічного висипу і висипань після контакту з отруйними рослинами.
Для цього потрібно змішати чайну ложку соди з невеликою кількістю води так, щоб отримати пасту, і нанести її на проблемні ділянки, залишити на кілька хвилин, а потім змити. Таку процедуру можна повторити кілька разів на день за необхідністію
Прибирає неприємний запах з рота
Накопичення бактерій - часта причина неприємного запаху з рота. Використання харчової соди для його полоскання покращує стан ротової порожнини, оскільки сода є натуральним антибактеріальним засобом і забезпечує свіжий подих на весь день.
Проти грибкових інфекцій
Харчова сода ефективна проти ряду різних груп грибків, включаючи дріжджі і цвіль. Якщо від них не позбуватися, грибки можуть перерости в інфекцію шкіри або нігтів. Содовий розчин допоможе боротися і з цим.
