Вчені довели, що вживання в цілому фруктів і овочів допомагає знизити кров'яний тиск, тому важливо, щоб вони були включені в раціон, оскільки багаті вітамінами, мінералами і клітковиною, підтримують тіло в хорошому стані, забезпечують захист серця і судин.
Важливими в раціоні гіпертоніка є плоди, що містять калій, який допомагає збалансувати негативний вплив натрію, тобто солі. Це і робить прямий вплив на кров'яний тиск.
Калієм особливо багаті ківі, тому вчені без проблем довели їх вплив на гіпертонію.
За їх словами, щоденна порція ківі може істотно знизити артеріальний тиск у людей і при помірно, і злегка підвищеними рівнями. У другому випадку учасники вживали три ківі в день протягом восьми тижнів. Плоди привели в норму як систолічний, так і діастолічний показники.
До речі, діастолічний кров'яний тиск є більш важливим показником, оскільки дає краще уявлення про ризик інсульту або серцевого нападу.
Дослідники приписують вплив ківі завдяки біологічно активним речовинам, які містяться в плодах. Вони пов'язані з профілактикою ряду захворювань, включаючи рак і хвороби серця.
Ківі також багаті вітаміном С, який значно покращує стан гіпертоніків. У дослідженні люди вживали близько 500 мг вітаміну щодня 8 тижнів.
Оптимальним рішенням може стати ранкова вівсяна каша зі шматочками ківі. Овес також містить клітковину бета-глюкан, високе споживання якої знижує як систолічний, так і діастолічний кров'яний тиск.