• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоровий спосіб життя 
  • З’ясовано, що авокадо пригнічує голод
Середа, 15 травня 2019 10:50

З’ясовано, що авокадо пригнічує голод

Автор :   Єва Титова

Авокадо відомий, як суперпродукт. Цей плід містить рідкісну комбінацію корисних жирів і клітковини і визнаний корисним для здоров'я. Чи може заміна вуглеводів на авокадо тривалий час забезпечити ситість, довело нове дослідження. 

 

Воно додало доказів того, що плід втамовує голод і сприяє зниженню ваги. У добровольців з надмірною вагою і ожирінням з вживанням авокадо був менший голод через 6 годин після їжі. На той час ті, хто харчувався стравами з низьким або високим вмістом жирів зголодніли.

Очолила дослідження доктор філософії, доцент кафедри науки про харчування і директор Центру досліджень харчування в Іллінойському технологічному інституті в Чикаго Брітт Бертон-Фріман.

У дослідженні учасники на сніданок їли бутерброд з авокадо, диню, вівсянку і лимонад. У контрольній їжі було мало жиру і багато вуглеводів, але загальна кількість калорій - однаковою. Сніданки з авокадо в три рази перевищували по жирах, але на дві третини складалися з вуглеводів.

Аналіз крові учасників показав, що різні молекулярні месенджери відповідали за ситість при порівнянні страв з авокадо і без нього.

Простежено чіткий зв'язок між пептидом YY гормону кишечника і ситості після їжі, до якої увійшов цілий авокадо.

Результати допомогли зрозуміти, як жир і клітковина працюють на поліпшення ситості після їжі. Бертон-Фріман вважає, що комбінація авокадо з жировими волокнами може посилювати ситість.

Разом з тим, розуміння взаємозв'язку між хімічним складом їжі і її фізіологічними ефектами відкриває можливості для контролю над апетитом і зниження рівня ожиріння людей, і наближає до індивідуальних дієтичних рекомендацій, вважає учена.

Переглянуто 1452 раз
Tweet
Категорія: Здоровий спосіб життя
Категорія: « Гарбузовий хліб - відмінний засіб знизити цукор в крові Дієта для гіпертоніків вдвічі знижує ризик серцевої недостатності »
Вгору

Новини

  • Через Covid може повернутися «хвороба минулих років» - експерт

  • Названі найкращі вуглеводні продукти для зниження артеріального тиску

  • Covid пов'язали з більшою ймовірністю розвитку діабету 2 типу

  • Популярну добавку пов'язали з підвищеним ризиком раку простати

  • Добавки какао на третину знижують ризик смерті від серцево-судинних захворювань

  • Ризик недоумства пов'язаний з низьким рівнем одного важливого вітаміну

  • Відмова від однієї популярної страви на вечерю знижує ризик ранньої смерті при діабеті

  • Спроби забезпечити сім'ю «здоровою» їжею можуть обернутись проблемами

  • Covid-19: підваріант омікрону під назвою дельтакрон заразний, як кір

  • Завдяки деяким продуктам можна швидко позбутися жиру на животі

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015