Однак, згідно з новим дослідженням, яке публікують в березневому випуску журналу «Ожиріння», втомлююче завдання може зайняти менше часу, ніж ви думаєте - всього 15 хвилин в день. У цьому допомагають спеціальні інтернет-додатки, які сприяють дієтичному самоконтролю і цим підтримується схуднення.

Дослідники з Університету Вермонта і Університету Південної Кароліни провели шестимісячне дослідження, в якому 142 учасника записували своє щоденне споживання їжі і напоїв в інтернет-додатку, включаючи споживання калорій і жирів.

Провідний автор Джин Харві, враховуючи, що люди не люблять це заняття і називають його обтяжливим, задався відповіддю на питання: скільки ж насправді займає дієтичний самоконтроль?

Так вчені виявили, що люди, які були найбільш успішними в програмі зниження ваги і втратили 10 відсотків своєї маси, витрачали на контроль в середньому 14,6 хвилин (записуючи калорії щодня).

Спочатку на самоконтроль у них йшло в середньому 23,2 хвилини в день, але до кінця випробування цей показник знизився. З часом записи прискорилися, оскільки рекордер калорій все більше і більше робив автоматичних записів слів і фраз на основі минулих даних.

Також виявлено, що саме частота входів в систему була найбільш тісно пов'язана з успішною втратою ваги, а не кількість часу, витраченого на запис або кількість деталей, включених у кожний запис.

Тож ті, хто самостійно контролював їжу три або більше разів на день і були послідовні, виявилися найуспішнішими, зазначив Харві. Він вважає, що значення має сам акт самоконтролю, а не витрачений час або деталі.

Зараз з'явилися хороші лічильники калорій при схудненні. Деякі з них дозволяють відстежувати фізичне навантаження, фітнес і показники ваги.

Є додатки, які використовують сканування штрих-коду для пошуку в бібліотеці понад 300 000 продуктів харчування, а також розпізнає фотографії їжі.

Крім відстеження калорій, на тарілці використовуються барвисті діаграми, щоб показати, чи їсте ви достатньо страв з кожної групи продуктів.