Хоча втрата ваги може бути складним завданням як фізично, так і морально, насправді ефективна боротьба із зайвими кілограмами нескладна, якщо дотримуватися всього трьох умов в харчуванні. Непогано б внести їх у свій розпорядок і в недалекому майбутньому побачите різницю у вазі.
У той час як деякі дієти виключають вуглеводи, а інші побудовані на великій кількості жирів, треті радять виключати молочні продукти, а в четвертих рекомендується споживати більше білка, людина губиться і не знає, як їй вчинити. Адже безліч варіантів ставить перед нелегким вибором. Однак всі ці види харчування об'єднані трьома умовами, які й визначають досягнення мети.
Дослідження, проведене дослідниками Стенфордського університету, вивчила понад 600 дорослих з надмірною вагою на здоровій дієті з низьким вмістом жирів і дієті з низьким вмістом вуглеводів. Виявилося, що учасники мали однакові рівні втрати ваги в кожному харчуванні. Тобто три цих фактори характерні для всіх типів підходів до зниження ваги. Виходячи з цього, фахівці радять дотримуватись таких простих змін.
Більше овочів
Овочі часто ігнорують в раціоні більшість людей, і багатьом з нас не вдається досягти рекомендованої добової норми.
Але вони грають величезну роль в успішній втраті ваги, оскільки володіють невеликою кількістю калорій, але забезпечують поживні речовини, необхідні організму для боротьби з хворобами серця і діабетом 2 типу.
Найкраще включити в свій раціон різні овочі, в тому числі брюсельську капусту, брокколі, шпинат, моркву і солодку картоплю. Брюсельська капуста першою зарахована до списку боротьби з вагою, оскільки вона багата клітковиною і вітамінами А, К і С.
Менше цукру
Багато хто з нас не стежать за споживанням цукру, а солодкі продукти шкідливі для здоров'я і збільшують жир на талії.
Цукор дає порожні калорії, стимулює апетит, змушуючи з'їдати ще більше. У тих, хто споживає багато цукру, фруктоза метаболізується у печінці і перетворюється в жир, який виділяється в кров.
Обмеження споживання цукру знизить всі негативні ризики.
Більше цільних продуктів
Добре відомо, що оброблені харчові продукти пов'язані зі збільшенням ваги, так як в них відсутня клітковина, якою багаті цільні продукти.
Навпаки, цільні, які включають фрукти, овочі, боби, горіхи, насіння, цільнозернові страви, яйця, морепродукти, куряче м'ясо і будь-які інші, які не були оброблені сіллю і цукром і не очищалися перед приготуванням та вживанням, допомагають боротися з нею.
