Проте бувають ситуації, коли немає часу на приготування певної їжі і її доводиться приймати, як кажуть, на ходу, або її вибір дуже обмежений. У такому випадку експерти дають кілька порад, щоб зберегти стабільність цукру.
Перше – подивіться на свої звички в їжі. Ведіть щоденник на тиждень, відзначаючи, що і скільки ви їсте. Використовуйте це, щоб оцінити свій вибір продуктів харчування та зразків, щоб зрозуміти, що потрібно змінити.
Друге - час на сніданок. Спробуйте вживати здоровий, ситний сніданок, який буде утримувати відчуття голоду до наступного прийому їжі. Якщо немає часу вранці, постарайтеся приготувати сніданок напередодні ввечері.
Наприклад, підготуйте шматочок цільнозернового хліба з арахісовим маслом, яблуко або вівсянку зі знежиреним молоком. Це може постояти в холодильнику до ранку, а вранці в кашу додайте ягоди.
Якщо ви купуєте сніданок у кафе, виберіть кашу зі знежиреним молоком замість тістечок і кексів.
Третє - плануйте заздалегідь. Підготуйте їжу у вихідні або вечорами протягом тижня, коли ви на роботі або поза домом.
Британський фонд діабету рекомендує складати салатні набори з обсмаженими овочами, вареною куркою або рибою, а також додавати до них рис або насіння лободи (кіноа).
Якщо ви купуєте обід, виберіть здоровий асортимент сендвічів і супів.
Четверте - готуйте закуски. Наповніть пакет із закусками здоровими продуктами - фруктами, вареним яйцем, зеленими стручками квасолі, необробленим попкорном і т.п.
П'яте - вибирайте знежирені напої. Напої з кафе можуть бути висококалорійними, тому, якщо ви любите ранкову каву, вживайте її зі знежиреним молоком, без цукру, сиропу і вершків.