Знизити артеріальний тиск допоможуть деякі зміни в раціоні харчування, вважають лікарі, і вони праві. Вчені зробили висновок, що правильний вибір харчування при гіпертонії необхідний.
Джессіка Андерссон, британський терапевт, рекомендує замінити кілька шкідливих закусок на здорову альтернативу, щоб впоратися з артеріальним тиском.
Наприклад, солодощі можна замінити фруктами, в тому числі ягодами, шоколад - мигдалем або арахісовим маслом, пудинги – чашкою грецького йогурту з насінням, жменею чорниці і половиною банана.
Альтернативою чіпсам можуть стати палички з моркви, селери або болгарського перцю.
Крім сказаного, є дуже корисні горіхи, які також допомагають знизити показники тиску.
Згідно з одним із досліджень, дієти, що містять фісташки, зменшують систолічний артеріальний тиск і периферичні судинні реакції на стрес у дорослих з дисліпідемією. Фісташки і помірний вміст жиру в харчуванні знижують артеріальний тиск під час стресу.
Інші дослідження показали, що аналогічний ефект надає мигдаль. Ці горіхи можна вжити у вигляді закуски або посипати салат.
При цьому, слід уникати таких плодів, як бразильські горіхи, кешью і горіхи макадамії. У них багато насиченого жиру, який може підвищити рівні холестерину. Також слід уникати смажених, солоних, ароматизованих або горіхів в солодощі.
Добре замінити деякі страви продуктами з калієм. Багаті ним картопля, солодка картопля, банани, томатний соус (без солі або цукру), апельсиновий сік, тунець, йогурт і знежирене молоко.
Тим часом, є ще один дуже корисний гіпертонікам продукт. Вчені з'ясували, що часник працює як аспірин або тромболітичні препарати, тому знижує ризик згущення крові, вважає кардіолог доктор Стівен Сінатра.
Антигіпертензивний ефект часнику може захистити від серцевих нападів та інсультів.
В часнику 33 сполуки сірки, 17 амінокислот, антиоксиданти германій і селен, кілька вітамінів і мінералів. Ці корисні хімічні сполуки, в тому числі аліцин, роблять його природним засобом від високого артеріального тиску і для запобігання серцево-судинних захворювань.
