Високий кров'яний тиск впізнається за ознаками, які включають сильний головний біль, нерегулярне серцебиття і утруднене дихання. Один з кращих способів контролювати і запобігати стан полягає в тому, щоб їсти здорову збалансовану їжу.
У цій методиці є один дуже важливий для стану сік, вживання якого може допомогти знизити високі показники на тонометрі. Це сік червоного буряка.
Отже, шкідлива і нездорова їжа може бути однією з основних причин високого кров'яного тиску, тому зменшення вживання цукру, солі і насичених жирів є однією з рекомендованих форм лікування.
Також рекомендується додати в раціон більше кальцію і калію. Деякі експерти в області охорони здоров'я вважають, що сік буряка - найкраще джерело.
Дослідження, проведені Лондонським університетом королеви Марії, включали добровольців з високим кров'яним тиском, які випивали чашку бурякового соку на день (150 мл) протягом усього дослідження.
Незабаром виявили, що рівень артеріального тиску повернувся до показників, які вважаються нормальними.
Вчені пояснюють, що ефект викликаний високими рівнями такого типу хімічної речовини, як нітрати, які містяться у великих кількостях в буряку та інших листових зелених овочах – капусті різних сортів.
Професор Амріта Ахлуваліа, яка очолювала дослідження, вважає, що дослідження довело ефективність щоденної неорганічної дози нітратів на рівні медичного втручання для зниження артеріального тиску. Краща частина їх - з буряка та інших листових зелених овочів.
Для тих, хто хоче використовувати дієтичний нітрат у своєму харчуванні, не слід варити овочі, оскільки ця речовина є водорозчинною. Тому температурна обробка у воді знижує ефекти.
Можливість використання натурального продукту, а не таблеток для допомоги гіпертонікам приваблива простотою і дешевизною.
