Судинна деменція - це тип недоумства, викликаний зменшенням потоку крові в мозок. Вона є одним з найпоширеніших видів деменції у Великобританії – близько 150 000 випадків.
З плином часу стан погіршується, симптоми включають в себе труднощі з концентрацією уваги, змінами настрою і повільність мислення.
Італійські та американські вчені заявили, що знизити ризик розвитку хвороби можна, якщо дотримуватися середземноморського стилю харчування. Вони назвали продукти, які входять до її складу і є важливими при таких розладах.
Так, середземноморська дієта заснована на складних вуглеводах, клітковині і рослинному жирі. Всі вони захищають організм від вікових когнітивних розладів судинного та дегенеративного походження, стверджують фахівці.
Дослідження також показали, що цей вид харчування є профілактичним для запобігання інсульту, діабету типу 2, серцево-судинних захворювань і смерті з будь-якої причини, він пов'язаний з уповільненням темпів зниження пам'яті і людського мислення.
Це відбувається завдяки тому, що в цьому харчуванні є багато фруктів, овочів, бобових і круп'яних страв, а також жирної риби, молочних продуктів. Навпаки, м'ясо, цукор і насичені жири використовуються як можна менше. Головним жирним продуктом в Середземномор'ї є оливкова олія.
Також клітини головного мозку від пошкодження захищає високий рівень антиоксидантів, які входять до складу цих продуктів.
