Симптоми діабету 2 типу неприємні і включають відчуття спраги, незрозумілу втрату ваги, свербіж шкіри, часте сечовипускання. Їх можна помилково прийняти за інші проблеми зі здоров'ям.
Однак, якщо це підвищений рівень цукру, то певні продукти слід прибрати з харчування, в той час як іншими рекомендується поповнити меню для зниження рівня цукру в крові.
Такими продуктами є горіхи, зокрема горіх макадамії, рекомендований спеціалістами охорони здоров'я. Цей плід називають королем горіхів за його властивості.
Ці плоди є хорошим джерелом клітковини і низьких засвоюваних вуглеводів, хоча він найкалорійніший серед горіхів. Крім того, дослідження, проведені на різних горіхах, показали, що регулярне їх споживання може зменшити запалення і знизити рівень цукру в крові.
Дослідження, опубліковане в Журналі метаболічного синдрому і пов'язаних з ним розладів, показало, що група хворих на цукровий діабет типу 2 з підвищеним рівнем холестерину поліпшила стан серця вживанням мигдалю. У раціоні цих пацієнтів сирий мигдаль зайняв 20% від спожитих калорій.
В іншому дослідженні, опублікованому в журналі «Харчування і метаболізм» простежили за групою діабетиків, які щодня з'їдали 60 г горіхів. Виявлено, що рівень глюкози натще знизився на 6%.
Також виноградний сік має відносно низький глікемічний індекс, що робить його гарним вибором для пацієнтів з діабетом.
Їжа і напої з низьким глікемічним індексом засвоюються організмом повільніше, це означає, що цукор поступово додається в кровотік, а не провокує різкий сплеск.
