Дієта вперше стала широко відомою у Великобританії в 2012 році, і з тих пір здобула популярність.
Так, за висновками вчених, за допомогою такого типу харчування группа учасників дослідження змогла скинути до 5% своєї ваги за 2 місяці, а також попутно знизити кров'яний тиск та очистити своє тіло від зайвого жиру.
Дієтологи вважають, що такий раціон харчування забезпечує кращий довгостроковий захист серця від захворювань.
У дослідженні одні учасники 5 днів зберігали звичайний раціон харчування, а 2 дні були обмежені 600 калоріями. Друга група була на зменшеному раціоні по калорійності - на 600 калорій менше, ніж це вважається за нормами (жінки з'їдали 1400 калорій, а чоловіки - 1900).
Виявилося, що дотримання схеми 5:2 дозволила учасникам скинути 5% ваги за 59 днів, а у другій групі схуднення тривало довше - 73 дні.
Вчені вважають, що ті, хто може дотримуватися такого харчування, показують хороші маркери стану серцево-судинної системи.
Наголошується, що систолічний артеріальний тиск після харчування 5:2 зменшилося на 9%. У другій групі зі зменшеним раціоном відбулося його невелике збільшення - на 2%.
При цьому вчені мають намір проводити подальші дослідження, щоб підтвердити результати і зрозуміти основні механізми дієти, поліпшити її переносимість.