Споживання йогурту у великих кількостях, виявляється, допомагає серцево-судиннїй системі знизити ризик захворювань.
Дане відкриття відноситься до чоловіків і жінок з гіпертензією.
Наголошується, що високий кров'яний тиск спостерігається у 1 мільярда людей у всьому світі, і є основною причиною серцево-судинних проблем - гіпертонії, діабету 2 типу, резистентності до інсуліну та інших.
В цьому плані споживання молочного продукту дозволяє підсилити вплив на ці супутні захворювання.
Раніше клінічні дослідження довели в цілому позитивні ефекти споживання молочних продуктів на серцево-судинну систему.
В останньому дослідженні взяли участь понад 55 000 жінок 30-55 років з високим артеріальним тиском і 18 000 чоловіків 40-75 років.
Результати дали важливі нові докази того, що йогурт корисний для здоров'я серця або як складова частина харчування, в яке входять багаті клітковиною фрукти, овочі, цільнозернові продукти.
Так, завдяки йогурту, учасники-жінки ризик інфаркту міокарда знизили на 30%, чоловіки – на 19%.
В обох групах учасники, які споживали більше двох порцій йогурту в тиждень, на 20% в цілому знизили ризик розвитку серцево-судинних захворювань та інсульту протягом наступного періоду.
Наголошується, що у обох груп відновився кровообіг, що також знизило оцінки ризику як для чоловіків, так і для жінок.
