Так, вони зробили висновок, що на виникнення деменції впливає занадто велика або занадто мала її кількість в раціоні. Відповідно цього відбувається і прискорення психічного спаду.
Секрет у тому, що певна кількість натрію необхідна для балансу рівня рідини в організмі. Основним джерелом вмісту натрію є сіль.
За рекомендаціями, дорослі повинні споживати її не більше 6 г на день. Фактично один британець вживає 8 г.
Вчені запевняють, що тільки правильна кількість споживаної солі допоможе зберегти пам'ять і навички мислення в ході старіння.
У дослідженні, проведеному в медичному кампусі Ансутц, довело, що великі або маленькі дози натрію пов'язані з погіршенням розумового процесу, який з часом знижується у літніх людей. Це показали учасники старші 65-річного віку, у яких з-за нестачі натрію або високого його рівня відзначалися когнітивні порушення, погіршувалися функції.
Дослідження опубліковано в журналі Clinical Journal of the American Society of Nephrology.