Їх вплив на вагe, індекс маси тіла, жирову масу і процентний вміст жирів при надмірній вазі або ожирінні вивчали Хайді Боргеарас з лікарні «Вестфолл» в Норвегії в Тонсберге і його колеги.
Для дослідження група провела мета-аналіз, щоб розрахувати середню різницю між групами. Дослідники включили дані з 15 досліджень з 960 пацієнтами і виявили, що споживання пробіотиків дало значне зниження маси тіла. Також спостерігався певний ефект на жирову масу.
Автори роблять висновок, що навіть короткострокові пробіотичні добавки можуть допомогти людині зменшити масу тіла, ІМТ і відсоток жиру в тілі.
Вони відзначають, що пробіотики необхідні для загального здоров'я, оскільки допомагають підтримувати хороші бактерії і стабілізують метаболізм.
Найкращим способом поповнення хороших бактерій є додавання в раціон ферментованих продуктів - йогурту, овочів, соєвих продуктів і сирого молока. Пастеризація молока вбиває всі бактерії.
Так, дві чашки йогурту щодня можуть заповнити добову потребу організму в пробіотиках. Також підходять лассі або пахта.
Ці продукти містять живі активні культури, які допомагають функціям організму і здоров'ю в цілому.