У недавньому дослідженні, опублікованому в журналі Psychonomic Bulletin і Review, вони виявили, що ставлення людей до жирних, солодких страв особливе.

Учасникам надали складну комп'ютерну задачу і попросили їх знайти відповіді якомога швидше.

Завдання являло собою чергування зображень з високим вмістом жирів, висококалорійних продуктів, здорової їжі або нехарчових предметів.

Коли випробовуваним показали моркву і яблука, це уповільнило їх увагу на якийсь час. Потім їм показали велосипеди та інші предмети, що також дещо відвернуло їх від завдань. Проте все перевершило споглядання шоколадного торта або хот-догів. Люди забарилися з виконанням завдань у два рази.

Результати наочно показують, що навіть коли їжа абсолютно не має значення, і навіть тоді, коли люди думають, що вони наполегливо працюють і сконцентровані на завданні, їжа захоплює їх увагу, кажуть вчені.

Дослідники відзначають, що всі фотографії відволікали людей від цього завдання, але пончики і картопляні чіпси, сир і цукерки в два рази більше.

За словами вчених, здорові продукти харчування, як морква, яблука і салати відволікали не більше, ніж нехарчові продукти - велосипеди, лампи та футбольні м'ячі.