На думку американських дослідників, солодкі напої та продукти з високим вмістом білків являють собою дуже нездорове поєднання.
Вони стверджують, що споживання цих двох речовин погіршує енергетичний баланс і сприяє надмірній масі тіла.
Доктор Шанон Касперсон з Міністерства сільського господарства США зазначив, що в таких сполуках виявлена третина додаткових калорій, які не були витрачені. При цьому метаболізм жирів зменшився, що змушує організм зберігати більше жиру.
Вживання підсолодженого цукром напою в поєднанні з їжею, що містить білок, зменшує окислені в організмі жири в середньому на 7,2 грама, показало дослідження. Поєднання солодкого напою з білковим борошном зменшило жирове окислення на 12,6 грама.
Наголошується, що жирове окислення сприяє розщепленню молекул жиру, тому його зберігається менше. У разі його недостатку, жир відкладається на зберігання.
