Газована вода в кінцевому рахунку може стати причиною ожиріння, оскільки вона викликає апетит і змушує споживати більше їжі. Такий висновок зроблено згідно з новим дослідженням учених з Університету Бірзіта палестинського Західного берегу.
Вони перевірили свої підозри на щурах і виявили, що гризуни, яким давали газовані напої, включаючи навіть різновиди рідини з нульовою калорійністю, додали у вазі. Ті, які пили звичайну воду, залишалися в колишній масі тіла.
Причиною такого перетворення, на думку вчених, є вуглекислий газ в напоях. Він і спонукає щурів з'їдати в середньому на 20 відсотків більше продуктів, ніж раніше.
Крім цього, у щурів, які ласували газованими напоями, з’явились ознаки накопичення жиру навколо органів, а також симптоми хронічного ожиріння. Також значно вищими були рівні гормону голоду греліну.
Там Фрай, представник Національного форуму ожиріння, зазначив, що департамент охорони здоров'я повинен обмежити використання будь-яких хімічних речовин, які завдають шкоди здоров'ю, і які містять двоокис вуглецю.
Також були проведені наступні тести з участю добровольців. Вони показали, що люди, які пили газовану воду за сніданком, в шість разів підвищили рівень греліну в порівнянні з тими, хто пив воду.
Між тим, генеральний директор Британської асоціації виробників безалкогольних напоїв Гевін Партингтон зазначає, що остаточні результати у людей все ж можуть бути не такими, як у щурів. Він вважає, що немає жоднгих наукових доказів того, що вуглекислий газ, що міститься в безалкогольних напоях або пиві, викликає підвищений голод або ожиріння.
