Британські фахівці, які контролюють вміст солі і цукру в продуктах, зазначають, що кількість солі в зернових сніданках скорочено на 50%, однак рівень цукру, як і раніше, дуже високий.
Кількість цукру в злаках, особливо для дітей, залишається таким з 1992 року, - підкреслюють фахівці.
Вони відзначають, що добавки солі в популярних сухих сніданках, що продаються у Великобританії, з 2004 року знизилися за рахунок успішної реалізації національної програми. Тепер черга за такою ж програмою з приводу цукру.
Дієтолог з Лондонського університету і автор дослідження Каутер Хашем вважає, що зміна вмісту цукру повинно стати національною справою.
Зазначимо, що після вивчення різних видів злакових продуктів в 2015 році уряд прийняв національну програму скорочення солі з метою захисту людей від інсультів і серцево-судинних захворювань.
Зараз суспільна охорона здоров'я Британії розглядає подібну програму щодо місткості цукру і оголосила масштабну акцію по скороченню вживання цукру в рамках боротьби з дитячим ожирінням. Виходячи з цього, виробники будуть змушені виконувати її умови.
