Середземноморська дієта добре відома своєю користю для здоров'я серця і талії, але тепер вчені довели, що вона може принести користь і кісткам теж, повідомляє CNN. Джерело посилається на медичний журнал «JAMA», де і було опубліковано нове дослідження.У ньому експерти вивчили, як якість дієти впливає на здоров'я кісток у жінок в постменопаузі. Вони виявили, що жінки, які вважали за краще дотримуватися середземноморської дієти, не так часто страждали від переломів стегна.
Варто відзначити, що середземноморській дієті відносно легко слідувати. Вона включає в себе: овочі, фрукти, горіхи, боби і горох, а також неочищені зерна, оливкову олію і рибу. Ви повинні обмежити кількість м'яса, молочних продуктів, хоча можете випити келих червоного вина за обідом.
Дослідники проаналізували дані в 40 клінічних центрах по всій території Сполучених Штатів. Аналіз включав показники здоров'я 90014 жінок із середнім віком 64 роки. Учасниці розповіли про свої дієти спочатку дослідження. Потім дослідники вивчили раціон харчування, який складався з таких дієт: середземноморської дієти, Дієтичних підходів, щоб позбутися від гіпертонії (Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH) і двох інших.
Майже 16 років по тому стався 2121 випадок переломів стегна і 28718 випадків інших переломів. Жінки, які дотримувалися середземноморської дієти, на 0,29% рідше страждали від перелому стегна, ніж жінки, які не дотримувалися дієти. Решта три дієти показали незначний успіх.
«Наші результати дають впевненість в тому, що широко рекомендовані схеми харчування, не збільшують ризик переломів», - сказав провідний автор дослідження доктор Бернхард Харінг з Університету Вюрцбурга в Німеччині. Він додав, що жінка повинна вести здоровий спосіб життя, який включає в себе збалансоване харчування і фізичну активність.
Переломи, пов'язані з остеопорозом, є основним тягарем для систем охорони здоров'я в умовах старіючого суспільства, причому жінки особливо страждають, зазначив Харінг.
Поточні результати дослідження про те, що споживання поживних речовин, залучених до метаболізму кісткової тканини, може запобігти переломам - були непереконливими. Проте, результати цього дослідження свідчать про те, що здорове харчування, зокрема, середземноморська дієта, може зіграти невелику роль у підтримці здоров'я кісток у жінок в постменопаузі.
Цей експеримент ґрунтувався на попередніх доказах того, що ця дієта приносить величезну користь організму. Було показано, що середземноморська дієта може молодити ваш мозок, допомогти жити довше, дозволить краще управляти своєю вагою і знизить ризик розвитку раку і серцево-судинних захворювань.
«В даний час система охорони здоров'я США майже повністю ігнорує харчування на користь фармакології. Вона є надзвичайно дорогою і неефективною в порівнянні з системами в інших країнах», - пише д-р Уолтер Уіллетт з Гарвардської школи громадської охорони здоров'я, в коментарі до дослідження. «Інтеграція середземноморської дієти і пов'язаних з нею особливостей харчування повинна увійти в медичну практику, лікарні, школи та інші установи. Що принесе величезний потенціал для поліпшення добробуту нації», - додав учений.
