Сніданок зазвичай розглядається в якості життєво важливого прийому їжі, який необхідний, щоб збільшити швидкість обміну речовин і забезпечити тіло і розум. Однак ця точка зору, ймовірно, належить потужним рекламним кампаніям, оскільки немає достатніх наукових доказів того, що це так, на думку доктора Джеймса Беттса з Університету Бата.

Беттс, експерт в області харчування і обміну речовин, сказав в інтерв'ю журналу «New Scientist», що, хоча переваги сніданку, здаються логічними, дослідження засновані більше на спостереженнях. Лікар навіть сказав, що був вражений, виявивши, що доказів, які переконливо показують, що сніданок дуже корисний для здоров'я людини і його похідних, дуже мало.

Раніше в цьому році, він опублікував дослідження в Американському журналі клінічного харчування ( «American Journal of Clinical Nutrition»), яке показало, що вживання в їжу сніданку може стимулювати людей, які страждають ожирінням, більше займатися фізичними вправами.

Дослідження також показало, що суб'єкти, які їли сніданок, не скидали зайву вагу, просто, швидше за все, були більш фізично активні вранці. Що стосується втрати ваги, Беттс сказав: «На основі наявних даних, сніданок сам по собі не сприяє втраті ваги і пропуск сніданку не означає, що ви наберете зайві кілограми».

А також додав, що, оскільки населення має тенденцію вести більш сидячий спосіб життя більше, ніж в попередні десятиліття, сніданок може бути менш важливим, ніж це було раніше.

Без сумніву, ранній прийом їжі допомагає, якщо продуктивність людини має важливе значення, наприклад, якщо їй потрібно буде проходити співбесіду, здавати іспит або приймати участь у спортивній діяльності.

Крім того, доктор відзначив, що щоденний калорійний сніданок може посприяти їсти більше пізніше в той же день, але малоймовірно, що люди будуть компенсувати калорії, які "пропустили" на сніданку.