Організація NutriCentre Elouise Bauskis і доктор Мерилін Гленвілль (Marilyn Glenville), автор книги «The Natural Health Bible for Women», розповіли про банальні інгредієнти, які можуть допомогти у втрата ваги і прискорити ваш метаболізм.

Кориця. Ця спеція може принести користь, допомагаючи стабілізувати і нормалізувати рівень цукру в крові, що може зробити вас ситими на більш тривалий термін і в той же час зменшити тягу до цукру.

Яйця. У них багато хорошого білка, який легко асимілюється. Жовток містить лецитин, поживні речовини і антиоксиданти, зокрема лютеїн і зеаксантін. Вони так само збільшують кількість «хорошого» холестерину в крові і знижують «поганий» холестерин.

Лобода з високим вмістом білка. Вона хороша заміна для рису або макаронних виробів. Це насправді насіння з щедрою кількістю мінералів. Вона також створює лужне середовище, що дуже корисно для вирівнювання рівня цукру в крові, а це допомагає зменшити накопичення жиру. Дослідження 2005 року в Університеті Мілана також виявило, що лобода була природним пригнічувачем апетиту - ще один ключ до досягнення успіху у втрати ваги.

Перець чілі. Він підвищує метаболізм. Стручковий перець «змусить» ваше тіло спалювати калорії, а не зберігати їх, процес, відомий як індукований термогенез. Він містить активний компонент капсаїцин, який створює тепло в нашому організмі. Дослідження також показали, що перець чілі може допомогти зменшити апетит.

Коричневий рис. Він набагато корисніший за білий і зберігає більшу частину свого волокна, білка і поживних речовин, стверджує Мерилін. Глікемічний індекс продуктів коричневого рису хороших, в той час як білий рис має високий GI. Якщо ви хочете схуднути і збалансувати рівень цукру в крові, ви повинні в ідеалі споживати тільки їжу з низьким і середнім GI щодня.

Глікемічний індекс (Glycemic Index, GI) є виміром швидкості розщеплення будь-якого вуглеводомісткого продукту в людському організмі і його вплив на наш рівень цукру в крові. Це відносно новий спосіб аналізу продуктів харчування.

Мигдаль. Горіхи повні поживних здорових жирів. Жир і білок змусять вас відчувати себе більш ситими довше. Мигдаль допоможе збалансувати рівень цукру в крові і поліпшити чутливість до інсуліну, який є невід'ємною частиною здорової втрати ваги, каже автор книги.

Кава. Кофеїн може збільшити ваш метаболізм до 11%, що може сприяти втраті ваги. Кава може також значно збільшити вашу фізичну працездатність в середньому на 11-12%, випускаючи жирні кислоти з жирових тканин тіла, щоб використовувати їх в якості «палива», а також за рахунок збільшення рівня адреналіну в крові, що робить наші тіла готовими до фізичного навантаження. Ви можете пити цей напій перед тренуваннями для поліпшення спортивних результатів.

Зелений чай. Інший рекомендований напій для бажаючих схуднути - зелений чай. Він містить велику кількість антиоксидантів, найбільш потужний з них EGCG - речовина, яка може збільшити ваш метаболізм. Живильні речовини в зеленому чаї збільшують рівні гормонів у вашій системі, які готують жирові клітини для знищення. Це призводить до того, що жир викидається в кров і використовується в якості енергії.