Як показали дослідження, двоє з трьох осіб, що втрачають 5% ваги, в кінцевому результаті, набирають її знову, і чим більшу кількість кілограмів скидає людина, тим більше скорочуються шанси збереження цього показника на постійному рівні.
Американськими вченими з мережі лікарень Orlando Health було проведено опитування 1000 чоловік і з'ясовано, що 90% з них не мають жодного уявлення про те, що мозок відіграє величезну роль у втраті ваги - тільки 1 людина з 10, усвідомлює важливість психологічного благополуччя при схудненні.
30% учасників переконані, що фізичні вправи вважаються основною перешкодою на шляху до позбавлення від зайвих кілограмів, у той час як 27% - вважали дану причину перепоною дієти, а 17% - правильний спосіб життя, а інші 12% - вважали, що головною проблемою, що заважає схудненню, є брак часу.
У той час, як безліч людей, які повністю зосереджуються на фізичних моментах втрати маси тіла, таких як раціон харчування і фізична активність, забувають про те, що важливу роль у цьому процесі відіграють емоції. В основному, люди емоційно прив'язуються ще в дитинстві до їжі, особливо, коли малюкам дають солодощі у вигляді розради або за відмінну поведінку.
Крім того, деякі свята, наприклад, Новий рік, Різдво, Великдень мають тісний взаємозв'язок з застіллями та солодощами. Іноді навіть аромат деяких продуктів, наприклад, запах пирога, який печеться у бабусі в духовці, може спонукати в пам'яті людини сильні емоційні зв'язки, які зберігаються на все життя. Даний факт і є основною причиною того, чому деякі люди їдять не тільки з метою поповнення запасів енергії, але і з метою задоволення своїх емоційних потреб і виникнення почуття комфорту.
Експерти рекомендують тим людям, які намагаються схуднути, заводити спеціальні щоденники і описувати в них свої емоції і настрій, щоб уникнути «зривів» у вживанні їжі. Також потрібно визначити категорію продуктів, з'ївши які, людина може відчувати себе щасливою і відповісти на питання, з якої причини вона їх їсть.