Сальма повідомляє, що не вдавалася до послуг пластичних хірургів і не робила ніяких омолоджуючих операцій. Сальма впевнена, що її косметичні секрети по догляду за шкірою - це здорова дієта і йога.
Сальма є прихильницею Палео-дієти, яка включає безліч здорових жирів, що сприяє молодості шкіри.
Суть цієї дієти полягає в тому, що потрібно харчуватися тими продуктами, які люди вживали в їжу в епоху Палеоліту. Таким чином, раціон шанувальників палео-дієти складається виключно з овочів, горіхів, ягід, фруктів, м'яса птиці, риби і тварин, а також трав, проростків і т.д. Шанувальники палео-дієти п'ють тільки воду, а також трав'яні чаї, не вживають солодкої газованої води, кави та соків з пакетів. Необхідності голодувати на цій дієті немає. Продуктами, перерахованими вище, можна наїстися досхочу і вживати їх в необмеженій кількості.
Сальма Хаєк каже: «Я отримую з їжею «правильні» жири і це дуже важливо. Як я готую бульйон на кістках, Ви можете подивитися в інтернеті». Інші зірки Голлівуду, які дотримуються принципів харчування палео-дієти, це Крістін Кавалларі і Джесіка Біл.
Сальма Хайек дуже строго не слідує палео-дієті, але дотримується багатьох її принципів, у тому числі, роблячи акцент на органічні, необроблені продукти і здорові жири.
Сальма відкриває і інші секрети своєї краси, які полягають у заняттях відновною йогою і ретельному догляді за шкірою. Вона ненавидить структуровані вправи і воліє займатися загальнозміцнюючою йогою, що відноситься до ніжних видів йоги. Відновлювальна йога допомагає зняти стрес, поліпшує сон і підкреслює переваги тіла.
Нещодавно Хайек запустила власну лінію з виробництва крему по догляду за шкірою з ефектом анти-старіння і по догляду за волоссям під назвою Salma Hayek Nuance.