Такою є поширена технологія виробництва, що антибіотики отримують не лише хворі, а й здорові тварини. Люди, які потім споживають їх м’ясо, наражаються на небезпеку, впевнені фахівці. Крім цього, речовини можуть потрапляти у воду, грунт, рослини.

Загалом така тенденція призводить до несприйнятливості до лікування антибіотиками, якщо це буде потрібно. Недарма ВООЗ однією з головних загроз для здоров'я людства визнала антибіотикорезистентність.

Тим часом, якщо у західному світі використання препаратів вказується на етикетках продуктів, в Україні таке маркування вирощеного без антибіотиків м’яса, відсутнє.

Новатором у сегменті виробництва здорового м’яса стала продукція Володимир-Волинської птахофабрики. Це сучасне україно-голландське підприємство, один з лідерів виробника курятини в Україні.

На підприємстві зазначають, що вирощування курей на антибіотиках себе вичерпує, оскільки українці щороку більше звертають увагу і купують здорову продукцію. Тому якщо на фабриці відзначається відхилення від норми якості, така продукція утилізується.

Скасування антибіотиків дозволили авторські рецептури кормів, контроль за якістю зерна тощо. При цьому досліджується й м’ясо на вміст шкідливих речовин.

Не дивно, що сертифікована продукція маркування «халяль» відправляється до Африки та країн Близького Сходу - ОАЕ, Саудівську Аравію та Ірак, а також Азербайджан.

Планується вихід на ринок Євросоюзу, однак найголовнішим споживачем такої продукції залишається український.