У документі пріоритетним є зменшення споживання солі населенням – практично на третину. Такий крок мотивований участю України в межах європейських дій щодо скорочення солі у продуктах харчування.

Досягнення такої мети можливе при удосконаленні законодавства з врахуванням міжнародного досвіду. Це стосується заборони реклами тих продуктів, які у своєму складі містять підвищену кількість солі, а також цукру, жирів, трансжирів, що негативно впливають на здоров’я.

На виконання розпорядження Кабміну, міністерства економічного розвитку, охорони здоров'я та агрополітики готують нормативи по кількості цих інгредієнтів у продуктах. За тим буде відбуватися маркування продуктів для інформування споживачів про вміст цих компонентів.

Виконання Національної стратегії у цьому плані вимагає роботи з виробниками, які повинні забезпечити рекомендований вміст цукру, солі та жирів у своїй продукції.

Також за міжнародним досвідом, у продукти може додаватися сіль з меншим процентом натрію, але з домішками калію, мікроелементів тощо. Таким параметрам відповідає сіль українського виробництва SOLENA, яка є у торгівельній мережі України.

Вона здобула прихильність людей, які ведуть здоровий спосіб життя, містить калій і на 30% менше натрію. До її складу входять рідкісні мікроелементи – селен, магній, хром, цинк, йод у біодоступній формі.

Відзначається, що рівень солоності такої солі не відрізняється від натрієвої.