У європейських країнах практично всі сухі сніданки, йогурти і готові страви містять занадто багато цукру, солі і жиру. Особливо тривожно, що ці продукти призначені для дітей.
Дослідники вивчили близько 3000 виробів, сухих сніданків, йогуртів, готових страв, м'ясних та морепродуктів на полицях супермаркетів 20 країн ЄС. Згідно з аналізом, 48% виявилися занадто нездоровими відповідно до рекомендацій ЄС про харчування дітей.
Крім надлишку цукру в злаках і йогуртах, високого вмісту солі в готових оброблених продуктах, відзначений недолік клітковини.
Багато заморожених страв перевищували поріг калорійності, кілька видів йогурту не відповідали критеріям загального і насиченого жиру.
Попередні дослідження показали, що продукти з високим вмістом жирів, цукру і солі для дітей шкідливі для їх здоров'я. У відповідь на це ЄС і Всесвітня організація охорони здоров'я встановили граничні значення, щоб запобігти появі нездорової їжі.
У зв'язку з цим було проведено дослідження вчених з Об'єднаного дослідницького центру Європейської комісії. Вони вивчили склад брендових і поширених продуктів в Німеччині, Великобританії, Італії, Іспанії, Франції, Голландії і зіставили їх з маркетинговими критеріями.
Виявилося, що 267 видів сухих сніданків (37%) і 306 (65%) видів м'ясних напівфабрикатів не відповідали критеріям ЄС.
Близько 330 готових страв (64%), 196 видів йогуртів (29%) і 183 продукти з морепродуктів (59%) виявилися занадто шкідливими для здоров'я.
Дослідження також показало, що 1821 (68%) усіх харчових продуктів не відповідали критеріям Європейської ВООЗ, яка має більш суворі вимоги до їх складу.
Хоча вчена група не вказувала, про які саме бренди продовольчих товарів йдеться, це найбільш продавані продукти на континенті.
