• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоров`я в світі 
  • Половина європейської їжі шкідлива через надлишок цукру, солі і жиру
П'ятниця, 25 жовтня 2019 10:43

Половина європейської їжі шкідлива через надлишок цукру, солі і жиру

Автор :   Єва Титова

У європейських країнах практично всі сухі сніданки, йогурти і готові страви містять занадто багато цукру, солі і жиру. Особливо тривожно, що ці продукти призначені для дітей.

 

Дослідники вивчили близько 3000 виробів, сухих сніданків, йогуртів, готових страв, м'ясних та морепродуктів на полицях супермаркетів 20 країн ЄС. Згідно з аналізом, 48% виявилися занадто нездоровими відповідно до рекомендацій ЄС про харчування дітей.

Крім надлишку цукру в злаках і йогуртах, високого вмісту солі в готових оброблених продуктах, відзначений недолік клітковини.

Багато заморожених страв перевищували поріг калорійності, кілька видів йогурту не відповідали критеріям загального і насиченого жиру.

Попередні дослідження показали, що продукти з високим вмістом жирів, цукру і солі для дітей шкідливі для їх здоров'я. У відповідь на це ЄС і Всесвітня організація охорони здоров'я встановили граничні значення, щоб запобігти появі нездорової їжі.

У зв'язку з цим було проведено дослідження вчених з Об'єднаного дослідницького центру Європейської комісії. Вони вивчили склад брендових і поширених продуктів в Німеччині, Великобританії, Італії, Іспанії, Франції, Голландії і зіставили їх з маркетинговими критеріями.

Виявилося, що 267 видів сухих сніданків (37%) і 306 (65%) видів м'ясних напівфабрикатів не відповідали критеріям ЄС.

Близько 330 готових страв (64%), 196 видів йогуртів (29%) і 183 продукти з морепродуктів (59%) виявилися занадто шкідливими для здоров'я.

Дослідження також показало, що 1821 (68%) усіх харчових продуктів не відповідали критеріям Європейської ВООЗ, яка має більш суворі вимоги до їх складу.

Хоча вчена група не вказувала, про які саме бренди продовольчих товарів йдеться, це найбільш продавані продукти на континенті.

Переглянуто 483 раз
Tweet
Категорія: Здоров`я в світі
Категорія: « У світі почастішали випадки раку підшлункової залози і кишечника Трансжири підвищують ризик деменції »
Вгору

Новини

  • Хочете жити довше, застосуйте деякі дієтичні хитрощі

  • Здоровий мікробіом кишечника для кожного віку свій

  • Експерти попередили про високу небезпеку малайзійського вірусу

  • Чи можуть бути небезпечними для життя три яйця на тиждень?

  • Питання дня: чи може COVID-19 викликати діабет?

  • Визнана небезпека коливань рівня цукру в крові

  • Яких видів спорту слід уникати гіпертонікам

  • Зелений чай подав ще одну надію на ліки проти хвороби століття

  • Чи можна заразиться коронавірусом через продукти та упаковки?

  • У діабетичного препарату виявили показання до лікування ожиріння

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015