• |
  • Блог про здоров`я
  • |
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Здоров'я в Україні та світі
  • Здоров`я в Україні
  • Здоров`я в світі
  • Хвороби та епідемії
  • Медицина та ліки
  • Здоров`я та технології
  • Здоровий спосіб життя
  • Здоров`я зірок
  • Головна 
  • Здоров`я в світі 
  • Вчені знайшли прадавній сир з бактерією-вбивцею
П'ятниця, 17 серпня 2018 11:31

Вчені знайшли прадавній сир з бактерією-вбивцею

Автор :   Єва Титова

Про те, що інфекційні хвороби переслідували людей з давнини, підтвердили останні дослідження вчених.

 

В єгипетській гробниці 3200-річного віку вони виявили найстаріший сир у світі, у складі якого виявили Brucella melitensis, яка викликає бруцельоз.

Цей молочний продукт був отриманий з коров'ячого, овечого або козячого молока і похований поруч з главою давньої єгипетської столиці Мемфіса - Птаххесом.

Одна банка містила затверділу білувату масу, а також тканину з полотна, яка покривала банку або використовувалася для зберігання її вмісту.

Після розчинення зразка дослідники очистили його білкові складові і проаналізували їх за допомогою рідинної хроматографії та масс-спектрометрії.

Виявлена бактерія бруцельозу є збудником смертельної хвороби, яка поширюється від тварин до людей після вживання непастеризованих молочних продуктів. Зразок може являти собою найбільш ранні дані про біомолекулярне захворювання.

Вчені кажуть, що він являє собою найстаріший твердий сир, який досі був виявлений.

Переглянуто 510 раз
Tweet
Категорія: Здоров`я в світі
Категорія: « Лікарі назвали підводну частину «айсберга» серцево-судинних хвороб В Ізраїлі придумали, як знизити цукор в тістечках на 40% і зберегти смак »
Вгору

Новини

  • Два вітаміни можуть захистити від хвороб, в тому числі і небезпечної неврологічної

  • Знайдений зв'язок між паразитом котів і раком мозку у людей

  • Отримано нові дані про те, що може швидко зістарити наш мозок

  • Кава допомагає боротися з небезпечною хворобою чоловіків

  • Ризик діабету, ожиріння і хвороб серця залежить від їжі, адаптованої до свого мікробіому

  • Дієта «Їж-Стоп-Їж» здійснює метаболічний зсув у спалюванні жиру

  • Гіпертонія: боби мунг проти картоплі

  • Експерти зробили висновок щодо безпеки схвалених вакцин від COVID-19

  • Які овочі продовжують життя завдяки унікальним властивостям

  • Цілющий суп для гіпертоніків

 

Інформація

  • Контакти
  • Редакція
  • Здоров`я в VK
  • Здоров`я на FB

Сервіс

  • Про проект
  • RSS
  • Реклама
  • Використання матеріалів
Здоров`я в Україні та світі © 2015