Літні любителі шоколаду і інші люди можуть зрадіти, дізнавшись про те, що нещодавнє дослідження вчених з Університету Л'акуїла в Італії показало користь щоденного вживання чорного шоколаду.
З'їдання дози ласощів допомагає посилити функції мозку і протидіяти психічним наслідкам позбавлення сну у літніх людей. Такий ефект дає хімічна речовина флаванол, який знаходиться в складі какао-бобів та шоколаду.
Найбільш виражені ефекти спостерігалися у літніх людей, які страждали від зменшення початкової пам'яті або інших помірних порушень головного мозку.
Зазначимо, що флаваноли є природними сполуками, які посилюють функцію мозку поряд з багатьма захисними властивостями і зустрічаються в достатку в какао-бобах.
Отримані дані свідчать про те, що увага, швидкість обробки мозку, робоча пам'ять і швидкість мовлення у літніх людей можуть бути поліпшені навіть за рахунок добової дози продукту, багатого флаванолом.
Команда дослідила, що відбувається з мозком людини протягом декількох годин після з'їдання шоколаду і коли людина вживає його тривалий час.
Так, жінки, які з'їли шоколад, фактично могли побороти наслідки денної втоми, тому флаваноли допоможуть і людям, що страждають хронічним позбавленням сну.
