Дослідники кажуть, що білок лізоцим зустрічається в яєчних білках, слині і молоці.
Здатність генерувати електроенергію шляхом тиску чи пьєзоелектрика, відома давно. Цей процес застосовували до кварцу, для живлення резонаторів і вібраторів в мобільних телефонах, глибоких океанських сонарах та ультразвуковій візуалізації. До речовин, що володіють пьєзоелектрикою, належать кістки, сухожилля і деревина.
До цього списку вчені додали ще й сльози, тобто лізоцим в їх складі.
Раніше можливість генерувати електрику з цього конкретного білка не вивчалася, відзначають автори дослідження.
При цьому ступінь п'єзоелектрики в кристалах лізоциму значна. Він має той же порядок величини, що і в кварці. Однак, як біологічний матеріал, нетоксичний, тому може мати багато інноваційних застосувань, таких як електроактивні, антимікробні покриття для медичних імплантатів.
Дослідники вважають, що подальші дослідження можуть привести до створення біомедичних пристроїв для силових насосів, які контролюють вивільнення ліків в організм. Такі п'єзоелектричні пристрої існують, але багато з них містять токсичні елементи, наприклад, свинець.
Вже зараз це відкриття в області біологічної п'єзоелектрики називають істотним.