Експерименти з гранатами проводилися командою фахівців з Техніона і медиками з лікарні «Рамбам» під керівництвом доктора і професора Міхаеля Авірам. Міхаель відомий в науковому світі, оскільки вивчає плоди біблійного періоду.
Раніше було доведено, що гранат може знижувати холестерин в крові, але як допомогти пацієнтам було невідомо. А нове дослідження є сенсаційним, оскільки за допомогою граната можливо вирішити проблеми антихолестеринового лікування.
Експерти пояснюють, що високі дози статинів (лікарських препаратів для зниження рівня холестерину) нерідко викликають побічний ефект, наприклад, болі в м'язах. А низькі - не можуть знизити холестерин до потрібного рівня. А оскільки в гранаті міститься унікальна речовина, пунікалагін, то він є найбільш потужним антиоксидантом, який виявлений ще в земних плодах.
Пунікалагін одночасно робить дві речі: знижує рівень холестерину, а також перешкоджає його окислення. Хайфські фахівці стверджують, що прийом екстракту граната з невеликою кількістю статинів здатний поліпшити лікування і знизити дозу ліків.
Дослідження опубліковане в статті ізраїльських фахівців у міжнародному науково-медичному виданні «Atherosclerosis».